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農家が教える 竹やぶ減らし

かしこく切って、じゃんじゃん活用

書誌詳細情報

農家が教える 竹やぶ減らし

かしこく切って、じゃんじゃん活用

著者 農文協

定価 1,760円 (税込)

ISBNコード 9784540213267

発行日 2022/03

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 B5 144ページ

在庫 あり

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解説

各地で竹林が荒廃・拡大し、全国の竹林面積は約42万haに。獣害の温床にもなるため放置できない。そんな中、幼竹を使ったメンマ(幼竹1本が1万8000円に)、ラクに根絶できる「1m切り」、竹の暴走を防ぐ間引き、竹チップで育てる白子タケノコなど、竹やぶ減らし術を特集した『現代農業』2019年4月号が大好評。本書は、この特集をベースに、『現代農業』『季刊地域』から、竹炭、竹パウダー、燃料など、竹林の整備・活用の記事を精選・再構成したもの。竹をかしこく切り、じゃんじゃん活用し、稼ぎに変える知恵と技がギュッと詰まった一冊。

≪別冊 現代農業2021年10月号の書籍版です≫

目次

切って 食べて 減らす
 放置竹林をメンマ畑に
 「竹の1m切り」で減らす
 かしこく切って減らす

竹炭にして減らす
 じゃんじゃんやいて農業利用
 竹炭の効果
 暮らしにもじゃんじゃん使う

竹パウダーにして減らす
 作物をおいしくする
 病害虫を減らす
 草を抑える
 緑化に生かす
 竹粉砕機 つくる・買う

燃料にして減らす
 竹で燃料自給
 ロケットストーブの薪に

稼げるタケノコ山に
 白子タケノコで稼ぐ
 北国の竹林整備
 天国のような竹山の育て方

解説(詳細)

【関連書籍】
「農家が教える タケノコづくし(別冊現代農業2022年4月号)」
「DVDブック 竹 徹底活用術」
「新特産シリーズ タケノコ」
「生活工芸双書 竹(たけ)」
「そだててあそぼう タケの絵本」
「つくってあそぼう 竹細工の絵本」
「現代農業 2019年4月号 特集:切って 食べて 竹やぶを減らす」

「小さい林業で稼ぐコツ」
「林ヲ営ム」
「図解 これならできる山づくり」

読者カード

・各地の竹を利用する生の声や実体験が載せられており、参考にして竹退治に利用していきたい。竹の成長は早く、カロリーも高いので、日本のエネルギーとしてもっと活用できると思います。(山口県・69歳)

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