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うまいつくり方の方程式

編集工房桃庵

定価:1,650円 (税込)
出版:池田書店

本書ははじめてカクテルをつくる方へ「カクテルスタートセット」を提案。

地域密着と世代重視の実践から食の未来を拓く

若林良和

定価:2,750円 (税込)
出版:筑波書房

食育計画との関連から「食育共創」の方向性について検討し食育共創論を論じた。

生木で暮らしの道具を作る

久津輪雅

定価:2,750円 (税込)
出版:キャンプ

身の回りに生えている木とシンプルな道具を使って、自分で日用品を作る。

B&Tブックス 今日からモノ知りシリーズ

立元雄治
中村正秋

定価:1,650円 (税込)
出版:日刊工業新聞社

食品、医薬品、材料など身近な製品の多くが乾燥工程を経て作られています。

ドクター井口の生活と意見

井口昭久

定価:1,540円 (税込)
出版:風媒社

「これが老人だ!」という典型がなくなったのが現代ニッポンである。

同じ材料でプチパンからベーグル、クッペまで。

ムラヨシマサユキ

定価:1,650円 (税込)
出版:グラフィック社

[テーブルブレッド]とはスープやサラダなどの添える食事パンのこと。

枠と箱から木工の基礎を学ぶ

杉田豊久

定価:2,970円 (税込)
出版:グラフィック社

枠と箱づくりを通して、木組みの技術が身につきます。

90のおいしい料理と暮らしの知恵

おのみさ

定価:1,540円 (税込)
出版:山と溪谷社

ぷくぷく発酵させれば、万事、おいしく上手くいく。

新潮文庫 とー33ー1

土井善晴

定価:935円 (税込)
出版:新潮社

日常の食事は、ご飯と具だくさんの味噌汁で充分。

高橋ヒロ

定価:1,540円 (税込)
出版:池田書店

焼くまで10分。グルテンフリーのやさしいおやつ。

SAKURA MOOK Fielder特別編集(合本) 12
自然界で熱源を得るためのテクニック集

Fielder編集部

定価:1,650円 (税込)
出版:笠倉出版社

「完全焚火マニュアル」にさらなる焚火テクニックを追加した増補版。

小量・大量炊飯の実践ガイド

平田孝一

定価:5,280円 (税込)
出版:グレイン・エス・ピー

米とごはんに関わる全ての人に役立つ おいしい米飯づくりの手引書。

自然食通信編集部 編著
小玉光子 編著
八田尚 編著
宮代一義 版画

定価:1,980円 (税込)
出版:自然食通信社

読み継がれて40年のロングセラーが、さらに増補改訂版に!

小薮浩二郎

定価:2,000円 (税込)
出版:笑がお書房

600種類の添加物の危険度と安心度がわかる用語の解説書です。

美しい住まいと家づくり

エクスナレッジ

定価:1,980円 (税込)
出版:エクスナレッジ

平屋の正解ここにあり!

最新版

八田信江

定価:1,650円 (税込)
出版:ナツメ社

味や香り、おすすめの飲み方、お酒の特徴がひと目でわかる充実の銘柄紹介!

自宅で楽しむこだわりコーヒー

岩崎泰三

定価:1,694円 (税込)
出版:マイナビ出版

人気YouTuberが教える、おうちで作る本格コーヒー

蒸しゆで大豆&大豆氷で体を守る、いたわる、スッキリ

藤井恵

定価:1,540円 (税込)
出版:主婦の友社

40代からの不調改善に一役買った!

ぴあMOOK
首都圏で出会う、やすらぎの空間

ぴあ

定価:1,080円 (税込)
出版:ぴあ

1都3県の気軽に行ける癒しのカフェやレストランを紹介。

美しい住まいと家づくり
庭・縁側・土間・窓辺から住まいを整える

エクスナレッジ

定価:1,980円 (税込)
出版:エクスナレッジ

四季を愉しむ住まいのつくり方。

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第13回 辻󠄀静雄食文化賞受賞!

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