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岡田邦夫

定価:5,720円 (税込)
出版:幸書房

構成内容は変わらず,新しい技術を書き足し,個々の技術をよりわかりやすく解説

世界一やさしいレシピ

matsuko
りんか
あんな

定価:1,540円 (税込)
出版:大和書房

ひとりでごはん作れたよ!

藤井香江

定価:1,540円 (税込)
出版:三笠書房

1杯で「太らない、若くなる、疲れない」10分レシピ!

ソムリエ、ワインエキスパート受験者必携テキスト

田辺由美

定価:4,180円 (税込)
出版:飛鳥出版

ソムリエ、ワインエキスパート受験者必携テキスト。

食品シリーズ

北本勝ひこ

定価:5,610円 (税込)
出版:シーエムシー出版

「発酵と醸造」の基礎研究・技術・機能性食品について国内第一線の研究者が解説している。

自分で直す・繕う・手入れする

山田芳輝 監修

定価:1,870円 (税込)
出版:エイブル

衣類、小物、農機具のメンテナンスと修理で数倍長持ち。

家の光協会

定価:922円 (税込)
出版:家の光協会

特集1 未来につなぐ 後継者につなぐ

小早川愛
糸数七重 監修

定価:1,650円 (税込)
出版:主婦の友社

不調のデパートといわれた私がハーブで元気になった!

小泉武夫

定価:1,760円 (税込)
出版:東京堂出版

とにかくこの臓器はとてつもなく美味で、そして栄養価にも富んでいる

素材の旨味を引き出せば究極に美味しくなる

関斉寛

定価:1,760円 (税込)
出版:KADOKAWA

家庭で極上の料理を作るコツを、和食のプロの視点から伝える本。

牧野直子

定価:990円 (税込)
出版:日本文芸社

最新研究でわかった!食材の効能から最強調理法まで、試したくなる新常識が満載!

B&Tブックス 今日からモノ知りシリーズ

山ア耕造

定価:1,650円 (税込)
出版:日刊工業新聞社

環境にやさしく、SDGsやIoTの時代に合ったさまざまな活用方法がある。

ちくまQブックス
なぜ食べられないような食べものがあるのか?

小泉武夫

定価:1,210円 (税込)
出版:筑摩書房

世界にはにおいを嗅いだだけで気絶しそうなくさい食べものがたくさんある。

榎本美沙

定価:1,540円 (税込)
出版:主婦と生活社

“ひと晩発酵みそ”は世界一かんたんなみそ作りです。

当年68歳、介護の困り事、おののきながら駆けつけます

岸山真理子

定価:1,430円 (税込)
出版:三五館シンシャ

介護支援専門員が向き合う怒り、悲しみ、不安の正体。人生の最終章を見つめて。

ビジュアル版

阪口克

定価:2,530円 (税込)
出版:草思社

炎のゆらめき、美味い料理…焚き火で「非日常」を愉しむための知を学ぶ。

心と体を元気にする食べ方・暮らし方

岡尾知子

定価:1,650円 (税込)
出版:法研

食べることは一生続く養生です。

岩波新書 新赤版1902
食を彩る資本主義

久野愛

定価:1,034円 (税込)
出版:岩波書店

資本主義の発展とともに色の持つ意味や価値がどのように変化してきたのか。

志村ふくみ
古沢由紀子 聞き書きと評伝

定価:3,300円 (税込)
出版:求龍堂

志村の聞き書きを中心にまとめた初の本格的な評伝。

ヴィジュアル版

ヘレン・サベリ
村山美雪

定価:3,080円 (税込)
出版:原書房

お茶好きにはたまらない情報が満載

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