家畜伝染病予防法研究会 編著

定価：6,930円 （税込）
出版：大成出版社

「家畜伝染病予防法」を逐条でわかりやすく解説する最新版!

日本食肉協議会 編
日本食肉加工協会 編

定価：14,850円 （税込）
出版：食肉通信社

第1章　世界と日本の畜産・食肉需給 第2章　食肉流通の動向 ほか

デーリィ・ジャパン社 編

定価：3,980円 （税込）
出版：デーリィ・ジャパン社

特集「繁殖を知る・実践する」

中央畜産会 編

定価：990円 （税込）
出版：中央畜産会

特集　 スマート畜産の現状と未来-畜産業の生産性・収益性・畜産物の品質の向上を実現-

日本畜産学会 編

定価：2,500円 （税込）
出版：日本畜産学会

不完全な繁殖隔離下でのミツバチの小集団における近交度と選抜反応　ほか

関令二 著

定価：1,430円 （税込）
出版：中央畜産会

場所や物に合わせた具体的かつ適切な消毒の実施方法について解説している。

中央畜産会 編

定価：990円 （税込）
出版：中央畜産会

特集　畜産の将来を担う人材

中央畜産会 編

定価：990円 （税込）

特集　BSE発生から20年　-畜産物の安全のために-

日本畜産学会 編

定価：2,500円 （税込）
出版：日本畜産学会

総説　昆虫の飼料利用に関する研究動向と今後の課題　ほか

中央畜産会 編

定価：4,400円 （税込）
出版：中央畜産会

手のかかる畜産現場のHACCPの文書・記録に関する様式集。CD-ROMつき。

中央畜産会 編

定価：990円 （税込）

特集　 畜産経営における経営管理と資金調達

mipig 著
田向健一 監修

定価：1,430円 （税込）
出版：KADOKAWA

はじめてでも安心!ブタさんと幸せに暮らす方法がいっぱい!

中央畜産会 編

定価：990円 （税込）

特集　 和牛肉のおいしさを探る

食肉通信社 編

定価：4,191円 （税込）
出版：食肉通信社

食品産業、関連産業界から多大な評価を得ている食肉・関連産業のデータ集。

中央畜産会 編

定価：990円 （税込）
出版：中央畜産会

特集　 地域振興の柱となった畜産

浅野幸治 著

定価：2,530円 （税込）
出版：ナカニシヤ出版

倫理は人間のためだけのものじゃない。

栃木裕 著

定価：1,760円 （税込）
出版：解放出版社

、屠畜の方法から差別の問題まで、屠畜にまつわる様々な疑問に答えます。

シンジルト 編著
地田徹朗 編著

定価：2,200円 （税込）
出版：名古屋外国語大学出版会

ユーラシアからアフリカまで、世界の牧畜の今がわかる本。

中央畜産会 編

定価：990円 （税込）
出版：中央畜産会

特集　飼料費の低減をいかに図るか

中央畜産会施設・機械部会 企画・監修

定価：4,180円 （税込）
出版：中央畜産会

肉用牛免税等優遇税制や共済金・共済掛金等の経理処理といった最新の事業制度にも対応