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養豚界臨時増刊号 22年07月号
出生から離乳まですくすく育てる!

緑書房

定価:3,080円 (税込)
出版:緑書房

出生直後から離乳期までの子豚管理を網羅的に解説

批判的動物研究とは何か

井上太一

定価:4,950円 (税込)
出版:人文書院

動物をめぐる数々の翻訳を手掛けてきた著者が、渾身の力で放つ初の著書。

カーニズムとはなにか

メラニー・ジョイ
玉木麻子

定価:2,860円 (税込)
出版:青土社

私達が当然のこととして受け入れているカーニズム(肉食主義)

日本実験動物医学専門医協会 監訳

定価:4,950円 (税込)
出版:アドスリー

獣医師以外の動物にかかわる方々の指針としても重要な文献である。

久志冨士男

定価:1,870円 (税込)
出版:高文研

農薬とともに日本の喫緊の課題を記す。

DAIRYMAN夏期臨時増刊号
2021年版ホルスタイン・データファイル付き

青木康浩

定価:2,530円 (税込)
出版:デーリィマン社

量・乳質確保に向けた手引きとして、ぜひご活用ください。

特集 生産ロスを見直す~乳質・乳房炎編~

デーリィ・ジャパン社

定価:3,980円 (税込)
出版:デーリィ・ジャパン社

特集 生産ロスを見直す~乳質・乳房炎編~

人と動物の幸せを創造する

生田目康道

定価:1,650円 (税込)
出版:ダイヤモンド社

人間にとって当たり前のことを、動物にとっても当たり前にする世界を作ること。

青柳敬人

定価:3,300円 (税込)
出版:東京図書出版

持続可能な畜産・酪農経営を実現するための「優れた技術」と「現場の知恵」。

鶏・豚・牛の管理の基本がよくわかる

祐森誠司

定価:1,980円 (税込)
出版:日本畜産振興会

畜産業に従事することとなった初心者にとっても必携の一冊です。

新村毅

定価:3,300円 (税込)
出版:昭和堂

動物の幸せとは何か?

入江正和 編著

定価:8,800円 (税込)
出版:養賢堂

本書は、初心者にも「畜産とは何か」がわかるようにつくった教科書である。

長命洋祐

定価:3,300円 (税込)
出版:養賢堂

畜産業は厳しい競争にさらされており、大きな経営革新が必要となっている。

SDGsへの貢献

木村純子 編著
中村丁次 編著
Jミルク 企画編集

定価:3,960円 (税込)
出版:中央法規出版

酪農分野での持続可能性について、実態と課題を整理

多頭飼育問題を深く考える

打越綾子

定価:2,530円 (税込)
出版:ナカニシヤ出版

環境省「多頭飼育対策ガイドライン」の背景を平易に解説。

中央畜産会

定価:4,180円 (税込)
出版:中央畜産会

機械の用途、区分と分類を設けて整理して収録。

平山琢二
須田義人

定価:1,320円 (税込)
出版:サンライズ出版

ウシ、ブタ、ヒツジ、ニワトリといった家畜生産学を学ぶにあたっての入門書。

鈴木啓一

定価:2,970円 (税込)
出版:東北大学出版会

豚肉のおいしさを科学的に考えるための情報を提供する。

古代畜産ファンタジー

林孝

定価:1,320円 (税込)
出版:東京図書出版

日本の古代史をアニマルサイエンスの視点から眺める。

よくわかる・得意になる!

水谷尚

定価:9,350円 (税込)
出版:緑書房

国内唯一の牛の血液検査の教科書。

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