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家の光協会

定価:922円 (税込)
出版:家の光協会

特集 雑草で土を変える!

作型から品種・施肥・温湿度管理・養液栽培・経営まで

中野明正

定価:1,980円 (税込)
出版:誠文堂新光社

農業の施設園芸は、施設の中で園芸を行う形態のひとつです。

農薬を使わず、耕さない野菜と米のつくり方

川口由一

定価:1,760円 (税込)
出版:ワン・パブリッシング

自然農40年の集大成。持続可能な究極のスタイル。

ブティック社

定価:1,060円 (税込)
出版:ブティック社

特集 肥料控えめ「低窒素」の畝で極上ニンニクつくり

緒方湊

定価:1,400円 (税込)
出版:飛鳥新社

史上最年少の野菜プロソムリエ「みなとくん」(中学1年生)の初めての著書!

大橋明子

定価:1,540円 (税込)
出版:産業編集センター

野菜の切れ端から再生&収穫する再生栽培

植松國雄

定価:2,200円 (税込)
出版:敬文舎

学校で教えてくれない野菜の花、食材178種…全部新選。撮りたてです!

ブティック・ムック 1546号
ペットボトルと牛乳パックを使って楽しむ

竹村久生

定価:1,430円 (税込)
出版:ブティック社

庭や畑、日当たりのよいベランダがなくても、窓辺で野菜づくりが楽しめる本。

鈴木純

定価:2,640円 (税込)
出版:雷鳥社

植物観察家・鈴木純が、今度は野菜にずんずん近づく!

生活史の多様性とその適応・進化

鈴木和次郎

定価:3,850円 (税込)
出版:日本林業調査会

イチゴ属の生活史の多様性を明らかにするため、国内外の山野を歩き調べた研究ノート。

長島孝樹

定価:1,650円 (税込)
出版:エイチアンドアイ

万能薬・ツルレイシの力を活かしたビジネスに独力で取り組む

3坪の畑を基本に説明

前田泰紀

定価:1,650円 (税込)
出版:まつやま書房

長きにわたり生産者指導を行ってきた著者から野菜を作ってみたい方へ基本を指南。

利用法・効能・歴史・伝承

ジル・デイヴィーズ
ダリア・マオリ 栄養学監修
板倉弘重 監訳
杉田七重

定価:2,200円 (税込)
出版:西村書店

栄養士からのアドバイス、健康に役立つ情報を、豊富な美しい図版とともに紹介。

青森県内外の様々なわい化栽培事例

青森県りんごわい化栽培技術研究会

定価:2,500円 (税込)
出版:青森県りんご協会

優良事例の取組みやわい化栽培における経営の考え方などについて1冊にまとめました

日本果樹種苗協会

定価:3,564円 (税込)
出版:日本果樹種苗協会

果樹の品種状況、品種特性情報などを記載した唯一のデータベース。

楽しい利用法&レシピ125紹介品種161

小川恭弘

定価:1,320円 (税込)
出版:ワン・パブリッシング

人気のハーブ20種について、庭やベランダでの育て方をわかりやすく解説。

木嶋利男

定価:1,430円 (税込)
出版:ワン・パブリッシング

家庭菜園でつくりたい野菜66種の育て方を写真と図でていねいに解説。

わたなべまこ

定価:990円 (税込)
出版:小学館

主なりんご42品種を紹介します。

世界くだものハンティングの旅

ダニエル・ストーン
三木直子

定価:3,190円 (税込)
出版:築地書館

大豆、アボカド、マンゴー、レモンから日本の桜まで。

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