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民間稲作研究所

定価:1,528円 (税込)
出版:民間稲作研究所

有機農業による農業再建の課題と可能性 ほか

民間稲作研究所

定価:1,528円 (税込)
出版:民間稲作研究所

環境創造型有機稲作の技術問題 ほか

米穀データバンク

定価:3,300円 (税込)
出版:米穀データバンク

コメ先物取引の必携データを網羅 ほか。

why Asia does not do European farming

TakaoFuruno

定価:2,619円 (税込)
出版:古野隆雄

2007年博士号の論文を英訳。 アイガモ農法とヨーロッパの農業を比較

21世紀のコメつくり 安全・安心・良食味・多収を目指す

薄井勝利 監修

定価:16,500円 (税込)
出版:エスプラン

育苗から収穫まで、稲作栽培技術をはじめて体系化したDVD。

北海道農政部 編集

定価:2,096円 (税込)
出版:北海道農業改良普及協会

北海道での稲作の発祥から発展、現状と課題を整理。

オールカラー

日本穀物検定協会

定価:2,200円 (税込)
出版:日本穀物検定協会

続編として主食用うるち米の新42種を含む98品種を収録。

Integrated Rice and Duck Farming

TakaoFuruno

定価:3,143円 (税込)
出版:Tagari Publications

英文。省力、省農薬でアジア各国に広まったアイガモ水稲同時作。

品質改造とコスト低下の理論と実際

恒屋棟介 編著

定価:1,364円 (税込)
出版:日本巨峰会

1963年の著者の理論を復刻。

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第13回 辻󠄀静雄食文化賞受賞!

全集 伝え継ぐ 日本の家庭料理
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