日本草地学会 編
畜産技術協会 企画

定価：4,400円 （税込）
出版：全国農村教育協会

草地畜産に関わる用語を整理し、1528語の用語を解説。

小宮山鐵朗 編
鈴木慎二郎 編
菱沼毅 編
森地敏樹 編

定価：20,900円 （税込）
出版：朝倉書店

遺伝子工学の応用をはじめ,わが国の畜産の最先端がわかるように解説。

全国食肉衛生検査所協議会 編
野村靖夫 監修
高橋令治 監修

定価：20,743円 （税込）
出版：学窓社

近年の家畜疾病の変化や家畜移動の国際化に対応し，傷病例1,029。食鳥検査の最新の知見も網羅。

田先威和夫 監

定価：44,000円 （税込）
出版：養賢堂

1996年の新版で畜産全般の諸問題をもれなく含み和英事項索引で用語事典としての役割にも配慮。

日本畜産学会 編

定価：5,940円 （税込）
出版：養賢堂

2001年の全面改訂新版で,斯学斯業の発展に見合う最新の内容を盛ることを第一に約4300

沢崎坦 著

定価：3,080円 （税込）
出版：文永堂出版

人類と共存してきた馬の生物的特徴から飼養の歴史までの疑問に答え，近代科学の知見も紹介。