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エキゾチック臨床
診療法の基礎と臨床手技

海老沢和荘

定価:12,100円 (税込)
出版:学窓社

飼い鳥の初期の問診,身体検査の方法,栄養学,発情のコントロールについて詳しく解説。

K.ライゼ
倉田博

定価:4,180円 (税込)
出版:生物研究社

干潟の生物群集が互いに作用しあう過程を実験的に現場で観察したまとめ。入門書としても好適。

地球環境

舩岡正光

定価:71,500円 (税込)
出版:シーエムシー出版

バイオマス社会の次なるステップへ移行すべくリグノセルロース利活用の全てを徹底解説した。

環境と食と農業の基礎

神阪盛一郎
谷本英一

定価:3,960円 (税込)
出版:培風館

現代植物科学について基礎から解説した入門的教科書。歴史的背景にも触れ,読者の便宜を図る。

宮下徳治 編著
西野徳三他 共著
野澤庸則他 共著
正田晋一郎他 共著

定価:2,970円 (税込)
出版:三共出版

高分子の基本を概観し糖・タンパク・酵素・核酸・バイオセンサー等,生物系の学生を対象に詳述。

食品

山本重夫

定価:71,500円 (税込)
出版:シーエムシー出版

農産物に関する複雑な検査を代替,迅速化する技術と消費者ニーズを盛り込んだ技術を編集。

健康と栄養のための

山本勇 編著

定価:2,640円 (税込)
出版:建帛社

栄養を学ぶ学生のための教科書。初学者でもわかりやすいよう図表を多用し,平易な文章とした。

庄野利之 監修
渋谷康彦他 共著
松下隆之他 共著
田中稔他 共著

定価:2,970円 (税込)
出版:三共出版

分析技術の基礎はもちろんのこと,応用力も養える様問題の配列に注意し,解答も丁寧に記述した。

丸岡啓二他 編著

定価:8,800円 (税込)
出版:化学同人

すぐに役立つ新しい反応の特徴や使い方のコツを始め,合成化学者に有用な情報を簡潔に収載。

行動神経内分泌学への招待

小川園子 他編
菊水健史 他編
近藤保彦 他編
山田一夫 他編

定価:4,400円 (税込)
出版:西村書店

哺乳類の行動についてホルモンと脳の調節系を幅広く解説。性行動,摂食,睡眠,記憶,学習他。

柏祐賢

定価:2,420円 (税込)
出版:養賢堂

農業政策の基礎理念をはっきりさせ,それによって農業政策の体系をわかりよく説いた本。

元素記号からおさらいする化学の基本

中川徹夫

定価:1,650円 (税込)
出版:化学同人

化学を学ぶのに必要な最低限の内容をまとめた。原子構造,物質量,比例計算に内容を絞った。

野口忠 編著

定価:20,900円 (税込)
出版:朝倉書店

栄養学領域の用語約14000語について,必要な情報を簡潔にまとめた五十音順の辞典。

学術選書
離合集散の生態学

藤崎憲治

定価:1,980円 (税込)
出版:京都大学学術出版会

カメムシは臭いだけではない。「集まること」の損と得をとおして,その意外な面白さを探る。

小倉紀雄
谷田一三
島谷幸宏

定価:4,730円 (税込)
出版:朝倉書店

日本全国の53河川を厳選し,その豊かさや魅力,現状を豊富な写真とともにオールカラーで解説。

DOJIN選書
小さな頭に秘められた驚異の能力

渡辺茂

定価:1,870円 (税込)
出版:化学同人

道具を作り,ピカソを見分け,バッハを好む。小さくても高機能な鳥脳から心に迫る。

新しい遺伝学がわかる

江島洋介

定価:3,080円 (税込)
出版:オーム社

遺伝学についての基本知識から最新のトピックスまでQ&A方式でわかりやすくまとめた。

会田勝美

定価:4,180円 (税込)
出版:恒星社厚生閣

生態学,生化学,海洋科学,増養殖など幅広い分野の基礎的事項を平易に解説。

DOJIN選書
生物の多様性と私たちのくらし

樋口広芳

定価:1,760円 (税込)
出版:化学同人

生物多様性はなぜ必要か。失われた時の影響は。その仕組みを理解し保全のあり方を提言する。

自然と人と社会をめぐる14の視点

東京大学「水の知」(サントリー)
沖大幹

定価:2,090円 (税込)
出版:化学同人

自然科学から政治・経済にいたるまで,水問題への取り組みを集約し,その体系化をめざす。

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