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渡邉信 監修・編集

定価:41,800円 (税込)
出版:エヌ・ティー・エス

藻類に関して基礎から応用までまとめた本邦初の大著。図鑑的にカラー写真も多数掲載。

驚きのミクロの構造と生態の不思議

宮澤七郎 監修
中村澄夫 監修
医学生物学電子顕微鏡技術学会

定価:3,740円 (税込)
出版:エヌ・ティー・エス

花粉のSEM画像とTEM画像を同時掲載した世界初の完全ビジュアル図鑑。

25年の歳月を経て編集された本州産のクマゲラの生活史

藤井忠志

定価:16,500円 (税込)
出版:エヌ・ティー・エス

クマゲラの本州での繁殖・巣立ち雛数・全営巣木を網羅。鮮明な生態写真も豊富に掲載。

福井希一
向井康比己
佐藤和広

定価:4,730円 (税込)
出版:朝倉書店

遺伝・育種学の基礎的事項を網羅し,やさしく丁寧に解説。

食物と健康の科学シリーズ

酢酸菌研究会

定価:4,400円 (税込)
出版:朝倉書店

古来からの調味料「酢」を醸造学,栄養学,健康機能,食品加工とさまざまな面から解説。

林業現場人 道具と技
徹底図解 搬出間伐の仕事

全国林業改良普及協会

定価:1,980円 (税込)
出版:全国林業改良普及協会

搬出間伐では、機械、人、材はどう動くのか。いかに利益を出し、山主に還元できるか。

林業現場人 道具と技
ズバリ架線が分かる 現場技術大図解

全国林業改良普及協会

定価:1,980円 (税込)
出版:全国林業改良普及協会

路網と車両だけでは、顧客の山のすみずみから材を搬出することは難しく、架線でなければ出せな

根本久 監修

定価:1,430円 (税込)
出版:家の光協会

病害虫発生の原因から、農薬だけに頼らない対策まで徹底解説。

大森直樹

定価:1,320円 (税込)
出版:家の光協会

苗木の選び方から12か月の栽培管理方法まで丁寧に解説。

北里大学農医連携学術叢書 第11号
環境を基とした農と医の連携

陽捷行

定価:3,080円 (税込)
出版:養賢堂

病気の予防,健康の増進,安全な食品,環境保全農業,癒しの農などの必要性を記述。

北里大学農医連携学術叢書 第10号
破壊・絆・甦生

陽捷行 編著
緒方武比古 編著
古矢鉄矢 編著

定価:4,180円 (税込)
出版:養賢堂

植物工場を新たな視点で詳しく扱う植物工場に関する解説書。

白石友紀
秋光和也
一瀬勇規

定価:4,180円 (税込)
出版:養賢堂

分子生物学を多く取り入れ、積み重ねた研究成果、必要性、重要性を解説。

鈴木和夫
井上真
桜井尚武
富田文一郎

定価:19,800円 (税込)
出版:朝倉書店

森林のもつ多様な側面をグローバルな見地から総合的にとらえコンパクトに網羅した事典。

食物と健康の科学シリーズ

小野伴忠
下山田真
村本光二

定価:4,730円 (税込)
出版:朝倉書店

大豆を生物学,栄養学,健康機能,食品加工とさまざまな面から解説。

スタンダード人間栄養学

上田成子 編著

定価:2,640円 (税込)
出版:朝倉書店

最新情報を記載した,管理栄養士国家試験の食品安全の新カリキュラム対応テキスト。

上原敬二

定価:1,980円 (税込)
出版:朝倉書店

日本産と主要な外国産樹木など430種を収録。

鈴木和夫 編著
福田健二 編著

定価:5,280円 (税込)
出版:朝倉書店

日本に自生する樹木をカラーで解説。

杉浦芳夫 編著

定価:3,960円 (税込)
出版:朝倉書店

地震災害,食の安全など環境をめぐる諸問題に地理学の視点からアプローチする

見てわかる農学シリーズ

池上正人 編著

定価:3,960円 (税込)
出版:朝倉書店

全体を把握できるよう解説した初学者に最適の教科書。

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