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池谷和信 編味の素食の文化センター 企画
ゴリラと人間の食の違い、狩猟採集からインスタントにスカイプ飯まで、食の根本と未来の姿。
第13回 辻󠄀静雄食文化賞受賞!
農文協直営・農業書専門店農業書センター
日本で唯一の農業書専門の書店です。