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別冊現代農業
かしこく切って、じゃんじゃん活用

農文協

定価:1,760円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

幼竹メンマ、1m切り、竹炭、竹パウダー、竹燃料、白子タケノコなど、竹やぶの整備・活用術。

季刊地域
ゆるがぬ暮らし

農文協

定価:3,772円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

「増刊現代農業」「農村文化運動」「21世紀の日本を考える」の3誌が一緒になって新創刊!…

季刊 vesta

味の素食の文化センター

定価:3,140円 (税込)
出版:(公財)味の素食の文化センター

「ヴェスタ」とは古代ローマの「カマドの女神」

月刊 現代農業

農文協

定価:10,056円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

農業・農村、食の今を伝える総合実用誌。

うかたま

農文協

定価:3,268円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

「食べることは暮らすこと」食材を採り、育て、おいしく食べる知恵と技を引き継ぎたい。

現代農業
特集:農家の菌活 最前線 菌は死んでも役に立つ

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:農家の菌活 最前線 菌は死んでも役に立つ

特集:冬野菜が食べたい。/米粉の料理とおやつ

農文協

定価:817円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:冬野菜が食べたい。/米粉の料理とおやつ

別冊現代農業
病害虫・長雨干ばつ・雑草に

農文協

定価:1,760円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

「雑草が枯れた」「作物が異常気象に強くなった」など、「酢」の農業利用のワザを集めた。

現代農業
特集:明渠(めいきょ)・暗渠(あんきょ)・縦穴掘り 大雨に、転作に、排水改善大作戦

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:明渠・暗渠・縦穴堀り 大雨に、転作に、排水改善大作戦

バックホーを使いこなす 道路・水路・田んぼを直す 豪雨に備える

農文協

定価:1,760円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

農家の土木基礎講座。自分でするから安い、早い、勝手がいい。道路、水路の補修から防災まで。

特集:使い切れない農地 どうする?誰に託す?/クマの害を防ぐ

農文協

定価:943円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

使い切れない農地 どうする?誰に託す?/クマの害を防ぐ

現代農業
特集:金をかけずに頑丈ハウス

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

痛快 お手軽ハウス/自主施工のノウハウ/ハウスの補強 あの手この手 ほか

特集:食の装い

味の素食の文化センター
朝倉敏夫 特集アドバイザー

定価:785円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

食の装い―装飾、装置、包装をキーワードに

特集:食から考える家の内と外。

泰文館

定価:1,257円 (税込)
出版:泰文館

薪窯パン屋のふたり暮らし。パティオがつなぐ庭と食卓。故郷の畑と都会の住まいを考える暮らし

うかたま
発酵ごはんエブリデー/身近なつるでかごを編む

農文協

定価:817円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

第1特集 発酵ごはんエブリデー/第2特集 身近なつるでかごを編む

現代農業
特集:みんなで考えた 有機農業ってなに? 地力アップ編 2021土壌肥料特集

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:みんなで考えた 有機農業ってなに? 地力アップ編 2021土壌肥料特集

現代農業
特集:キレッキレ 農家の刃物 選ぶ・研ぐ

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

収穫をラクに/せん定を快適に/手入れのカンドコロ

特集:コロナと食文化

味の素食の文化センター
岩田三代 特集アドバイザー

定価:785円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

共食の行方 山極壽一さんインタビュー。外食の意味と魅力。縁食の理論。

現代農業
特集:本当だった!酢の実力

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会

曇天・大雨に本当に強かった―酢で光合成モドキ ! 高温・乾燥に本当に強かった―耐乾性付与

特集:地域の防災力を強化 天災は忘れる前にもやって来る!/「みどり戦略」にもの申す

農文協

定価:943円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

地域の防災力を強化 天災は忘れる前にもやって来る!/「みどり戦略」にもの申す

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