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農家の悩みや課題に応える農業情報サイト

農文協

定価:26,400円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

病害虫・雑草の診断から登録農薬検索、農作業ビデオ、雑誌・書籍まで読める農業情報サイト

季刊地域
ゆるがぬ暮らし

農文協

定価:3,772円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

「増刊現代農業」「農村文化運動」「21世紀の日本を考える」の3誌が一緒になって新創刊!…

季刊 vesta

味の素食の文化センター

定価:3,140円 (税込)
出版:(公財)味の素食の文化センター

「ヴェスタ」とは古代ローマの「カマドの女神」

月刊 現代農業

農文協

定価:10,056円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

農業・農村、食の今を伝える総合実用誌。

うかたま

農文協

定価:3,268円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

「食べることは暮らすこと」食材を採り、育て、おいしく食べる知恵と技を引き継ぎたい。

特集:いちばんおいしい冬野菜 /みかん、ゆず、金柑のおやつ

農文協

定価:817円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:農家に教わる1、2、3の冬野菜レシピ/みかん、ゆず、金柑のおやつ

特集:ムダ耕やめた!時代は浅耕・不耕起へ/今、ドブロクがアツい

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:ムダ耕やめた!時代は浅耕・不耕起へ/今、ドブロクがアツい

別冊うかたま
毎日の料理や特別な日のお菓子、昔ながらのおやつも

農文協

定価:1,430円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

シチュー、揚げ物、ピザにケーキやプリン、大福まで、米粉を普段使いするコツとレシピが満載。

リース・しめ飾り、わら・ひょうたん細工、草木染め、かご・ほうき

農文協

定価:1,540円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

稲わら・麦わら・ひょうたん細工、正月飾り、ドライフラワー、花飾り、草木染め、柿渋など。

特集:今こそ、モミガラくん炭&竹炭

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:今こそ、モミガラくん炭&竹炭

干しいも・焼きいも、料理・おやつ

農文協

定価:1,650円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

各種いもの品種、調理・健康特性、焼きいもや干しいもなど料理・おやつのレシピ、貯蔵法など。

特集:和菓子文化の魅力

(公財)味の素食の文化センター
橋爪伸子 特集アドバイザー

定価:785円 (税込)
出版:(公財)味の素食の文化センター

和菓子文化の根源/世界から見た和菓子 /和菓子の歴史/和菓子の伝統と進化 ほか

特集:重油・軽油・ガソリン代 農家の痛快節約術

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:重油・軽油・ガソリン代 農家の痛快節約術

特集:小さく始める食料安保 ザ・穀物流通読本 /インボイス制度の欠陥をただす

農文協

定価:943円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:小さく始める食料安保 ザ・穀物流通読本 /インボイス制度の欠陥をただす

肥料高騰ウルトラ対策 生かせ田畑の埋蔵チッソ/今さら聞けない安い単肥の話 2022土壌肥料特集

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

土壌肥料特集 :肥料高騰ウルトラ対策 生かせ田畑の埋蔵チッソ/今さら聞けない安い単肥の話

特集:エンジョイ☆乾物ライフ/発酵ドリンクKOMBUCHA

農文協

定価:817円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:エンジョイ☆乾物ライフ/発酵ドリンクKOMBUCHA

別冊現代農業
田畑に、海に、暮らしの中に

農文協

定価:1,760円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

タンニン鉄で作物の生育や食味の向上、純鉄粉で根腐れ防止や環境浄化など、驚きの鉄の効果。

特集:農家がつくれる最高級肥料 光合成細菌

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:農家がつくれる最高級肥料 光合成細菌

特集:縦穴掘りが流行中 空気と水が一気に動き出す不思議

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:縦穴掘りが流行中 空気と水が一気に動き出す不思議

特集:食とジェンダー

(公財)味の素食の文化センター
湯澤規子 特集アドバイザー

定価:785円 (税込)
出版:(公財)味の素食の文化センター

北欧の食とジェンダー平等、お茶くみ今昔物語 ほか

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第13回 辻󠄀静雄食文化賞受賞!

全集 伝え継ぐ 日本の家庭料理
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