田中康弘 著

定価：2,750円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

カメラでとらえた各地の猟師たちの角・皮・肉利用法。ワナの仕掛け方、肉の売り方も解説。

農文協 編

定価：15,400円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

17種226病害、309の害虫を鮮明なカラー写真で診断。症状、生態、対策の解説。

真野隆司 編著

定価：2,420円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

こわい凍害や株枯病対策、水やりのテクニックなど栽培のコツ、作業改善のポイントを手ほどき。

農文協 編

定価：2,750円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

ワナで害獣を捕獲する。手づくりワナ、箱ワナ、くくりワナ、囲いワナなど。DVD52分付き。

松本美枝子 著

定価：1,980円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

スタンダードな秋冬どりを中心に、湿害を出さない水分管理や調製の勘所を紹介。葉ネギも網羅。

東山広幸 著

定価：2,200円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

誰でもできる野菜42種の有機栽培術。どんな野菜でも育苗して、米ヌカやマルチを使う。

日本土壌肥料学会 編

定価：1,100円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

国連で決議された、2015年「国際土壌年」によせて、土壌専門家が語る実態と打開策。

松井賢一 著

定価：2,310円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

うまいシカ肉にするための捕獲解体法と獣臭なし軟らかく食べ易い調理法による一押しのレシピ集

日本施設園芸協会 企画・編集

定価：7,480円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

この1冊で施設園芸と植物工場の資材、栽培技術、販売までの要点がわかる。

農文協 編

定価：6,600円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

出荷前処理やハードニングなど日持ちをよくする技術を特集。炭酸ガス施用や花きの輸出も紹介。

腰岡政二 編著

定価：4,400円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

開花制御、色、香り、品質保持などの先端研究も含め、生理から育種、栽培技術まできちんと解説

農文協 編

定価：6,600円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

白未熟粒増加が問題となっている。水田での水管理や植え方、施肥の工夫などで高温障害を防ぐ。

農文協 編

定価：1,540円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

キュウリを中心に、ゴーヤ・ヘチマ・ユウガオ・ヒョウタンの作り方から食べ方までこの1冊に!

杉山博茂 著

定価：1,760円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

この道40年のベテランが教えるブロック肉で楽しむうまいベーコン、ロースハム、ソーセージ。

農文協 編

定価：22,000円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

待望のトマト専門書。基本技術からトップ農家の課題に応える最新技術まで満載。

農文協 編

定価：1,980円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

真っ赤な実を、食べきれないほどたくさんつけるイチゴ作りのすべて!

農文協 編

定価：6,600円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

施設園芸作物の収量を飛躍的に高める環境制御技術を特集。他にアスパラガスの不耕起改植など

江澤貞雄 著

定価：1,760円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

ピースモスやかん水で育てないスパルタ栽培で、ブルーベリー本来の強さを引き出す。

農文協 編

定価：6,600円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

乳牛、肉牛、養豚、養鶏で飼料用米の持ち味を活かす。そのほかストレス低減と病障害対策など。

桐島正一 著

定価：1,650円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

病害虫に強く、健康で栄養価が高くおいしい、有機・無農薬の絶品野菜づくりを伝授