夏秋啓子 編集代表

定価：4,950円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

病原体の種類や特徴、様々な病気、診断、防除法から、ゲノム解析、抵抗性の機構まで解説。

農文協 編

定価：1,980円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

人気のトウモロコシ栽培のコツと裏ワザ集。栽培の疑問に農家の実践で答える。

農文協 編

定価：1,650円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

タネ採り初心者の疑問や不安にやさしく答える。強いタネが採れて、タネ交換もできる。

鈴木武・林田雅夫・高久悟 著

定価：1,980円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

新型コロナ対応も含む令和2年税制改正を織込んだ令和3年確定申告用最新版。節税の知恵満載。

農文協 編

定価：1,430円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

皮や果汁の保存術、ゆずこしょうなどの加工法、スイーツ、暮らし利用、庭先栽培のコツなど。

富田晃 著
米野智弥 著

定価：2,420円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

大玉・良食味果をつくる栽培管理の基本と樹づくりの実際技術を、山形・山梨共著で丁寧に解説。

寺岸明彦 著

定価：1,870円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

激辛ブームで追い風が吹く国産辛味トウガラシの栽培から乾燥調製、七味唐辛子の加工まで。

藤崎幸子 著
高久悟 著

定価：2,640円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

新しい「相続法」の全容をわかりやすく解説。「生産緑地22年問題」も含めた増補・新訂版。

��橋孝次 著

定価：1,320円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

味のよい注目の伝統野菜、のらぼう菜の多収栽培のコツとおいしい食べ方を農家が解説。

農文協 編

定価：1,760円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

農家の技術と地域の仕事がわかる事典。「月刊現代農業」「季刊地域」の用語集

農文協 編

定価：1,650円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

タネや品種の基本がわかるQ&A、人気野菜のルーツや系統、農家や育種家による品種選び。

伊藤操子 著

定価：2,530円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

やっかいな雑草の本体は地下にあり。多年草の特性と対策を徹底解説。貴重な地下部の図版満載。

米本仁巳 著
近藤友大 著

定価：1,760円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

強い香り、パンチのきいた風味。若返り効果など健康果実としても注目。プロから家庭栽培まで。

農文協 編

定価：1,760円 （税込）
出版：(社)農山漁村文化協会

異常気象の時代に、伝統技と先端技術で、気象を読み解き予想する力を身につけるための本。

山田典章 著

定価：2,420円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

病害虫対策、剪定、草生栽培など栽培のコツを紹介。搾油所、塩漬、オリーブ茶の作り方も。

農文協 編

定価：1,650円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

化学肥料の基本がわかるQ&Aから、各成分の役割と効かせ方、単肥の使いこなし方まで。

農文協 編

定価：1,760円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

庭先や畑や裏山でできるキノコ15種の栽培法。味わいは天然物と同等!　とっておきレシピも。

森剛一 著

定価：2,640円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

営農法人は、地域を守り後継者確保の社団法人化、株式会社化。軽減税率のインボイス方式対応。

西尾敏彦 著
藤巻宏 著

定価：2,200円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

日本稲を語る必読書。江戸中期から昭和30年代まで水稲在来品種295。55品種を詳細解説

尾崎正利 著

定価：2,200円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

安全安心な加工の基本は水分、酸素、pH調整。加工暦20年の著者による素材感のある加工品。