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秋冬・夏秋・春・初夏どりから葉ネギ、短葉ネギまで

松本美枝子

定価:1,980円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

スタンダードな秋冬どりを中心に、湿害を出さない水分管理や調製の勘所を紹介。葉ネギも網羅。

米ヌカ・育苗・マルチを使いこなす

東山広幸

定価:2,200円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

誰でもできる野菜42種の有機栽培術。どんな野菜でも育苗して、米ヌカやマルチを使う。

地球環境・異常気象・食料問題を土からみると

日本土壌肥料学会

定価:1,100円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

国連で決議された、2015年「国際土壌年」によせて、土壌専門家が語る実態と打開策。

松井賢一

定価:2,310円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

うまいシカ肉にするための捕獲解体法と獣臭なし軟らかく食べ易い調理法による一押しのレシピ集

日本施設園芸協会 企画・編集

定価:7,480円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

この1冊で施設園芸と植物工場の資材、栽培技術、販売までの要点がわかる。

進化する「日持ち保証」の栽培技術

農文協

定価:6,600円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

出荷前処理やハードニングなど日持ちをよくする技術を特集。炭酸ガス施用や花きの輸出も紹介。

農学基礎シリーズ

腰岡政二 編著

定価:4,400円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

開花制御、色、香り、品質保持などの先端研究も含め、生理から育種、栽培技術まできちんと解説

最新農業技術
白未熟粒(シラタ)を減らす

農文協

定価:6,600円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

白未熟粒増加が問題となっている。水田での水管理や植え方、施肥の工夫などで高温障害を防ぐ。

ゴーヤ・ヘチマ・ユウガオ・ヒョウタン

農文協

定価:1,540円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

キュウリを中心に、ゴーヤ・ヘチマ・ユウガオ・ヒョウタンの作り方から食べ方までこの1冊に!

ブロック肉がうまい!

杉山博茂

定価:1,760円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

この道40年のベテランが教えるブロック肉で楽しむうまいベーコン、ロースハム、ソーセージ。

農文協

定価:22,000円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

待望のトマト専門書。基本技術からトップ農家の課題に応える最新技術まで満載。

農文協

定価:1,980円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

真っ赤な実を、食べきれないほどたくさんつけるイチゴ作りのすべて!

最新農業技術
もっと知りたい環境制御技術-日中CO2濃度,飽差,葉面積を管理する

農文協

定価:6,600円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

施設園芸作物の収量を飛躍的に高める環境制御技術を特集。他にアスパラガスの不耕起改植など

高糖度,大粒多収

江澤貞雄

定価:1,760円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

ピースモスやかん水で育てないスパルタ栽培で、ブルーベリー本来の強さを引き出す。

特集:飼料用米の持ち味を活かす-酪農、肉牛、養豚、養鶏での利用法

農文協

定価:6,600円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

乳牛、肉牛、養豚、養鶏で飼料用米の持ち味を活かす。そのほかストレス低減と病障害対策など。

葉茎菜類・根菜類の育て方

桐島正一

定価:1,650円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

病害虫に強く、健康で栄養価が高くおいしい、有機・無農薬の絶品野菜づくりを伝授

現代農業特選シリーズ DVDでもっとわかる

農文協

定価:2,750円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

野生ミツバチの捕獲から飼育、作物の交配バチの管理法、蜜ろう加工など。DVD76分付き。

失敗しない作業の段取りと手順

白木己歳

定価:2,200円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

定植からの草生管理を中心に、育苗から収穫まで失敗しない作業のコツのコツをきめ細かく解説

橋爪健

定価:2,640円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

ヘアリーベッチやチャガラシ、緑肥ヘイオーツ…、新顔、新機能のお勧め緑肥。その特徴を解説。

JA全農肥料農薬部

定価:2,970円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

さまざまな肥料の特性と使い方、省力・効果的施肥法、生理障害など、豊富な図版で平易に解説。

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