農文協 編

定価：817円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

特集:春のおやつ畑　たんぽぽカフェ　ふるさとの春おやつ/ミツバチを飼う

内山節 著

定価：1,320円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

民衆の自然信仰や仏教思想の展開をわかりやすくひもとき、共同体的世界の再建を展望する。

内山節 著

定価：1,210円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

資本主義とは何か?それを乗りこえた新しい経済のかたちとは?在野の哲学者が縦横無尽に語る。

内山節 著

定価：1,320円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

ゆきづまる近代的世界を超える未来社会のデザインは、伝統社会にある。在野の哲学者の講義録。

スローライフミルク研究会 編

定価：1,430円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

乳酸菌もレンネットも不要。誰でも作れる簡単チーズ作りを酪農家のお母さんたちが解説。

元木悟 著
トマトのソバージュ栽培を考える会 著

定価：1,760円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

わき芽を伸ばしてトマトの力を引き出すソバージュ(粗放的な)栽培。現場の工夫が満載。

農政ジャーナリストの会 編

定価：1,320円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

「農福連携」に取り組む農業法人やJAの関係者と専門家が、その意義と現場での工夫を語る。

草木屋 著

定価：1,980円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

庭にあると楽しい木と草、全50種の食べ方や暮らしの利用、鳥や虫の観察方法などを紹介。

農文協 編

定価：838円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

特集:縦穴掘りが流行中 空気と水が一気に動き出す不思議

石脇智広 監修
堀川理万子 絵と造形

定価：2,970円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

植民地で栽培された歴史、味と香りを左右する焙煎・ひき方・いれ方の秘密。育てて味わおう。

豊田直巳 文・写真

定価：2,200円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

幼い時にふるさと飯舘村を追われた凛ちゃんの10年を通し、今も続く原発災害の現実を伝える。

後藤逸男 著
渡辺和彦 著
小川吉雄 著
六本木和夫 著

定価：2,750円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

土・肥料・植物栄養の基礎から最新技術まで書かれたベストセラーの新版。

竹内誠人 監修
谷口シロウ 絵と造形

定価：2,970円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

コロンブスが中南米から持ち帰った果物。乾燥に強いしくみ、世界に広がった歴史や育て方など。

農文協 編

定価：6,600円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

自動搾乳システム(搾乳ロボット)は省力化だけでなく乳成分などの即時把握で個体管理も補う。

農文協 編

定価：1,760円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

刈り払い機のきほんとラクに刈る工夫、各種草刈り機と鎌の使い方、除草の定番&アイデア道具。

日本村落研究学会 編

定価：1,320円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

論文:一人っ子政策は中国の村に何を残したのか/日本の兼業農業 ほか

農文協 編

定価：1,980円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

浮きワラなしの浅水さっくりスピード代かき法や雑草対策に有効な深水代かきを映像つきで紹介。

宇根豊 作
小林敏也 絵

定価：2,970円 （税込）
出版：(社)農山漁村文化協会

畦や田んぼの草はじゃまものなのか?　その知られざる役割と人間との歴史的なかかわりを知る。

(公財)味の素食の文化センター 編

定価：785円 （税込）
出版：(公財)味の素食の文化センター

食の幸せな記憶に想いを馳せるコンフォートフードを世界各地から発信。

日本調理科学会 企画・編集

定価：1,760円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

たけのこの味噌炊き、わらびのたたき、ねぎぬた、なすそうめん、ずいきの甘酢和えなど87種。