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ジョン・F・エンブリー
田中一彦

定価:4,950円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

米国人人類学者による、協同活動、自治、家族や教育、宗教、行事など戦前農村の克明な記録。

だれでもできる生育の見方・つくり方

後藤敏美

定価:3,080円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

気候変動への対応を踏まえ栽培管理を1から見直すとともに高温対策や簡易雨除け栽培も新解説。

特集:世界の台所

(公財)味の素食の文化センター
石毛直道 特集アドバイザー

定価:785円 (税込)
出版:(公財)味の素食の文化センター

生活様式からみる各国・地域の台所。近代日本における台所のモデル。台所文化考。

日本農業の動き

農政ジャーナリストの会

定価:1,320円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

新型コロナウイルスによって農業現場や食料流通はどんな影響を受け、どう変わったか。

園山民平

定価:1,540円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

昭和23年から29年にかけ県内を踏査、採譜し、昭和32年に出版された民謡集を復刻。

農学基礎シリーズ

小池孝良/中村誠宏/宮本敏澄 編著

定価:4,620円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

気象災害から、病気、害虫、獣害、侵入外来種まで、森林生態系の保護・保全を基本にした入門書

特集:一石何鳥!?すごいぞ、有機物マルチ

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:一石何鳥!?すごいぞ、有機物マルチ もうやめられない有機物マルチ驚きの効果

内山節

定価:3,850円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

在野の哲学者が、政治・経済・思想の3つの切り口で現代社会と未来社会の構想を語った講義録。

宇根豊
小林敏也

定価:14,850円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

農家と子ども、生きものの対話から、身近な環境である田んぼに親しみ農家の仕事の役割を知る。

農文協

定価:1,760円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

農家の技術と地域の仕事がわかる事典。384の用語収録。元気がわいてくる。

フォーラム 人間の食
ホモ・サピエンス史から探る

池谷和信
味の素食の文化センター 企画

定価:5,940円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

ゴリラと人間の食の違い、狩猟採集からインスタントにスカイプ飯まで、食の根本と未来の姿。

特集:地エネ・山・炭・堆肥…脱炭素化のワザ 農家・農村が先進地

農文協

定価:943円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

●特集 地エネ・山・炭・堆肥… 脱炭素化のワザ 農家・農村が先進地

特集:つながる家

泰文館

定価:1,257円 (税込)
出版:泰文館

家と近隣の住宅、家族と個人のつながりを考える。 住宅を起点につながりを取り戻すために。

古賀康正

定価:2,200円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

アジア・アフリカの農民と技術の関係を、村に生まれた籾の賃搗き加工所=農村精米所から描く。

最新農業技術
特集:トルコギキョウ新技術/冷涼地ダリア

農文協

定価:6,600円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

苗定植法など高品質トルコギキョウをつくる研究、東北のダリア事例、ホームユースフラワー情報

特集:農家の教養!? こっそり読もう 育苗&接ぎ木のワザ

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:農家の教養!? こっそり読もう 育苗&接ぎ木のワザ

うねゆたかの田んぼの絵本
なぜ正月はやってくるの?

宇根豊
小林敏也

定価:2,970円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

むらの神様や行事の多くが稲作に関わっている。田んぼで命を引き継いできた先人の思いを知る。

うねゆたかの田んぼの絵本
土に石ころがないのはなぜ?

宇根豊
小林敏也

定価:2,970円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

田んぼの土はどのようにしてでき、水はどこから流れてくるのか? その驚きの仕組みにせまる。

都会を飛びだし、「自産自消」で豊かに暮らす

森永卓郎

定価:1,540円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

安全で楽しく豊かに暮らすには“トカイナカ”の小さな畑で「自産自消」するのがいちばん。

その軌跡と新たな構想

小田切徳美

定価:2,640円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

中山間地域等直接支払制度や地域興し協力隊、小さな拠点、過疎法等の現場実践と農村政策展望。

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