農文協 編

定価：26,400円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

病害虫・雑草の診断から登録農薬検索、農作業ビデオ、雑誌・書籍まで読める農業情報サイト

農文協 編

定価：1,760円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

幼竹メンマ、1m切り、竹炭、竹パウダー、竹燃料、白子タケノコなど、竹やぶの整備・活用術。

農文協 著

定価：1,100円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

「田舎の本屋さん」会員の7大特典暮らしづくり、地域づくりを応援します

農文協 編

定価：3,772円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

「増刊現代農業」「農村文化運動」「21世紀の日本を考える」の3誌が一緒になって新創刊!…

味の素食の文化センター 編

定価：3,140円 （税込）
出版：(公財)味の素食の文化センター

「ヴェスタ」とは古代ローマの「カマドの女神」

農文協 編

定価：10,056円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

農業・農村、食の今を伝える総合実用誌。

農文協 編

定価：3,268円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

「食べることは暮らすこと」食材を採り、育て、おいしく食べる知恵と技を引き継ぎたい。

榊田みどり 著
JAはだの 協力

定価：1,650円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

続々生まれる「農的暮らし」の実践者たちの素顔と、彼らを支えるJA等の仕組みを密着取材。

日本調理科学会 企画・編集

定価：49,280円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

今だからこそ伝えたい、日本各地の家庭の味　『全集　伝え継ぐ　日本の家庭料理』16巻完結!

農文協 編

定価：1,760円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

「雑草が枯れた」「作物が異常気象に強くなった」など、「酢」の農業利用のワザを集めた。

早川ユミ 著

定価：2,090円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

洋裁の知識がなくても、型紙なしでもできる自由な服つくり。暮らしが生んだ世界の服がお手本。

農文協 編

定価：24,200円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

身近な有機物や有機質肥料の選び方使い方事典。地力アップで異常気象下でも生育安定。

農文協 編

定価：22,000円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

生理生態、栽培の基礎、最新研究など安定高収、省力・軽労化を実現する技術情報を収録、解説。

長谷川清美 著

定価：2,420円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

世界各地で出逢った人・豆料理の胃袋探訪記。約30の国・地域のエピソードを厳選して紹介。

市川啓一郎 著

定価：1,980円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

ウソのように発芽が揃う!!極上野菜29種のつくり方をタネ屋歴40年の主人が伝授。カラー…

寺岸明彦 著

定価：1,870円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

人気上昇中の伝統野菜。固定種とF1それぞれの特徴から露地・ハウス栽培のコツまでがわかる。

農文協 編

定価：1,760円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

エダマメ(ダイズ)、インゲン、ラッカセイ、アズキ、エンドウ、ソラマメの栽培、貯蔵、加工。

横山智 編著

定価：2,090円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

様々な用途で発酵食を利用してきた人間の営みに焦点を当て食文化や社会との関係を明らかにする

森剛一 著

定価：2,640円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

農業経営の法人化の教科書。集落営農法人化や運営のノウハウが満載。インボイス制度も解説。

農政ジャーナリストの会 発行

定価：1,320円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

現代の貧困が経済的弱者、特に子供たちの食生活を直撃している。食の現場が抱える問題に迫る。