農文協 編

定価：1,760円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

幼竹メンマ、1m切り、竹炭、竹パウダー、竹燃料、白子タケノコなど、竹やぶの整備・活用術。

農文協 著

定価：1,100円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

「田舎の本屋さん」会員の7大特典暮らしづくり、地域づくりを応援します

農文協 編

定価：3,772円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

「増刊現代農業」「農村文化運動」「21世紀の日本を考える」の3誌が一緒になって新創刊!…

味の素食の文化センター 編

定価：3,140円 （税込）
出版：(公財)味の素食の文化センター

「ヴェスタ」とは古代ローマの「カマドの女神」

農文協 編

定価：10,056円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

農業・農村、食の今を伝える総合実用誌。

農文協 編

定価：3,268円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

「食べることは暮らすこと」食材を採り、育て、おいしく食べる知恵と技を引き継ぎたい。

日本調理科学会 企画・編集

定価：3,080円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

そばに小麦、雑穀やいもを主食にする日本人の知恵と工夫。細い麺、幅広麺からだんご汁まで。

泰文館 編

定価：1,257円 （税込）
出版：泰文館

薪窯パン屋のふたり暮らし。パティオがつなぐ庭と食卓。故郷の畑と都会の住まいを考える暮らし

市川啓一郎 著

定価：1,980円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

トウ立ちの防ぎ方などを図解。29種の野菜づくりをタネ屋ならではの品種を交えて解説。

農文協 編

定価：817円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

第1特集　発酵ごはんエブリデー/第2特集　身近なつるでかごを編む

小原嘉昭 著

定価：2,200円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

膨大な微生物が共生するルーメン(反芻胃)のはたらきをべースに飼育の基礎や着眼点を平易に。

農文協 編

定価：838円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

特集:みんなで考えた　有機農業ってなに?　地力アップ編　2021土壌肥料特集

農文協 編

定価：1,650円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

日記帳。特集は�@長くとれる家庭菜園12カ月�A遊べる庭木�Bレモン・ユズづくし�Cヒモ&ロープ

農文協 編

定価：1,100円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

農業政策の大転換か?机上の空論か?　注目の新戦略を深掘りし環境と農業のよりよい道を探る。

農文協 編
吉川夏樹 監修

定価：660円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

田んぼダムの仕組み・効果と導入費用や作物の生育への影響などをわかりやすく紹介する。

農文協 編

定価：1,650円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

米ヌカやモミガラ、鶏糞など身近な有機物の使い方。ボカシ肥や堆肥のつくり方使い方も解説。

農文協 編

定価：1,650円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

ゆずこしょうなどの加工法、皮や果汁の保存術、スイーツ、暮らし利用、庭先栽培のコツなど。

農文協 編

定価：838円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

収穫をラクに/せん定を快適に/手入れのカンドコロ

農政ジャーナリストの会 発行

定価：1,320円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

新型コロナウィルスとこれからの社会の姿。循環型社会、地産地消、コミュニティ再生の動き。

農文協 編

定価：1,650円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

タネ採り初心者の疑問や不安にやさしく答える。強いタネが採れて、タネ交換もできる。