農文協 編

定価：1,760円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

幼竹メンマ、1m切り、竹炭、竹パウダー、竹燃料、白子タケノコなど、竹やぶの整備・活用術。

農文協 著

定価：1,100円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

「田舎の本屋さん」会員の7大特典暮らしづくり、地域づくりを応援します

農文協 編

定価：3,772円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

「増刊現代農業」「農村文化運動」「21世紀の日本を考える」の3誌が一緒になって新創刊!…

味の素食の文化センター 編

定価：3,140円 （税込）
出版：(公財)味の素食の文化センター

「ヴェスタ」とは古代ローマの「カマドの女神」

農文協 編

定価：10,056円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

農業・農村、食の今を伝える総合実用誌。

農文協 編

定価：3,268円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

「食べることは暮らすこと」食材を採り、育て、おいしく食べる知恵と技を引き継ぎたい。

日本調理科学会 企画・編集

定価：18,480円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

レシピと聞き書きで記録する地域に根ざした料理の数々。日本の食の豊かさは家庭料理にあった。

農文協 編

定価：22,000円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

生理生態、栽培の基礎、最新研究など安定高収、省力・軽労化を実現する技術情報を収録、解説。

長谷川清美 著

定価：2,420円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

世界各地で出逢った人・豆料理の胃袋探訪記。約30の国・地域のエピソードを厳選して紹介。

農政ジャーナリストの会 発行

定価：1,320円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

未曽有の大災害と復興過程が示す教訓とは?　復興行政のキーパーソンや現場の当事者に聞いた。

農文協 編

定価：1,760円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

農家の土木基礎講座。自分でするから安い、早い、勝手がいい。道路、水路の補修から防災まで。

鈴木武 著
林田雅夫 著
高久悟 著

定価：1,980円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

新型コロナ対応も含む令和2年税制改正を織込んだ令和3年確定申告用最新版。節税の知恵満載。

日本調理科学会 企画・編集

定価：15,400円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

郷土料理に見えるお国柄と家族への思い。もち・米菓から麺、漬物までレシピと聞き書きで綴る。

農文協 編

定価：6,600円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

アスパラガスの基礎と精農家事例、業務・加工用ブロッコリーの大型花蕾生産・機械化体系など。

農文協 編

定価：943円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

使い切れない農地　どうする?誰に託す?/クマの害を防ぐ

農文協 編

定価：838円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

痛快　お手軽ハウス/自主施工のノウハウ/ハウスの補強　あの手この手　ほか

味の素食の文化センター 編
朝倉敏夫 特集アドバイザー

定価：785円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

食の装い―装飾、装置、包装をキーワードに

泰文館 編

定価：1,257円 （税込）
出版：泰文館

薪窯パン屋のふたり暮らし。パティオがつなぐ庭と食卓。故郷の畑と都会の住まいを考える暮らし

市川啓一郎 著

定価：1,980円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

トウ立ちの防ぎ方などを図解。29種の野菜づくりをタネ屋ならではの品種を交えて解説。

農文協 編

定価：817円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

第1特集　発酵ごはんエブリデー/第2特集　身近なつるでかごを編む