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農家の悩みや課題に応える農業情報サイト

農文協

定価:26,400円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

病害虫・雑草の診断から登録農薬検索、農作業ビデオ、雑誌・書籍まで読める農業情報サイト

農文協

定価:1,100円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

「田舎の本屋さん」会員の7大特典暮らしづくり、地域づくりを応援します

季刊地域
ゆるがぬ暮らし

農文協

定価:3,772円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

「増刊現代農業」「農村文化運動」「21世紀の日本を考える」の3誌が一緒になって新創刊!…

季刊 vesta

味の素食の文化センター

定価:3,140円 (税込)
出版:(公財)味の素食の文化センター

「ヴェスタ」とは古代ローマの「カマドの女神」

月刊 現代農業

農文協

定価:10,056円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

農業・農村、食の今を伝える総合実用誌。

うかたま

農文協

定価:3,268円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

「食べることは暮らすこと」食材を採り、育て、おいしく食べる知恵と技を引き継ぎたい。

日本調理科学会 企画・編集

定価:49,280円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

今だからこそ伝えたい、日本各地の家庭の味 『全集 伝え継ぐ 日本の家庭料理』16巻完結!

有機物資源の活用で土づくり

農文協

定価:24,200円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

身近な有機物や有機質肥料の選び方使い方事典。地力アップで異常気象下でも生育安定。

特集:いちばんおいしい冬野菜 /みかん、ゆず、金柑のおやつ

農文協

定価:817円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:農家に教わる1、2、3の冬野菜レシピ/みかん、ゆず、金柑のおやつ

特集:ムダ耕やめた!時代は浅耕・不耕起へ/今、ドブロクがアツい

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:ムダ耕やめた!時代は浅耕・不耕起へ/今、ドブロクがアツい

健康双書
8つの体質と漢方薬活用

仙頭正四郎

定価:1,760円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

8つの体質診断の方法を伝え、体質別の症例で治療過程を診る。体質に合った漢方薬の使い方も。

別冊うかたま
毎日の料理や特別な日のお菓子、昔ながらのおやつも

農文協

定価:1,430円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

シチュー、揚げ物、ピザにケーキやプリン、大福まで、米粉を普段使いするコツとレシピが満載。

リース・しめ飾り、わら・ひょうたん細工、草木染め、かご・ほうき

農文協

定価:1,540円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

稲わら・麦わら・ひょうたん細工、正月飾り、ドライフラワー、花飾り、草木染め、柿渋など。

技術・経営・組織・政策を可視化する

胡柏

定価:3,500円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

優れた有機農業の技術と経営を「見える化」。市場拡大や有機JAS、GAPなどの課題も考察。

ジャガイモ/ナガイモ/イチョウイモ/ツクネイモ/ジネンジョ

農文協編

定価:22,000円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

ジャガイモ、ナガイモなどの栽培大百科

村落社会研究ジャーナル

日本村落研究学会
農文協 発売

定価:1,320円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

【論文】 原発事故から7年後に祭礼が復活した理由/書評/会報

日本農業の動き

農政ジャーナリストの会 発行

定価:1,320円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

代替肉や培養肉、昆虫食―。これらの技術は、私たちの食生活や関連諸産業をどう変えるか。

特集:今こそ、モミガラくん炭&竹炭

農文協

定価:838円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:今こそ、モミガラくん炭&竹炭

日本村落研究学会 企画
高野和良

定価:6,380円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

外部と関係をもつことで維持される現代農村。他者とともに「生活」を持続する農村を描く。

木村裕 監修
大中洋子

定価:1,540円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

楽しいまんがで、畑の虫たちの形態・分類から、おもしろ生態、かしこい防ぎ方までよくわかる。

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第13回 辻󠄀静雄食文化賞受賞!

全集 伝え継ぐ 日本の家庭料理
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