全国送料一律400円(税込)会員は送料無料!

田舎の本屋さん 農文協漁村文化協会田舎の本屋さん 農文協漁村文化協会農業・食文化・教育・生活の書籍専門店

全国どこでも送料400円(税込)

田舎の本屋さん会員は送料無料!

商品点数:
0点
小計:
0円(税込)
買い物かご →

書誌一覧書誌一覧

検索結果を
表示件数:
6件のうち 1件 〜 6件 を表示
  • 1

食の文化フォーラム 36

伏木亨
味の素食の文化センター

定価:2,750円 (税込)
出版:ドメス出版

私たちは「匂いの時代」に生きている。

和食文化ブックレット 7
ユネスコ無形文化遺産に登録された和食

和食文化国民会議 監修
伏木亨

定価:990円 (税込)
出版:思文閣出版

「うま味」についての知識を身につけ

伏木亨

定価:748円 (税込)
出版:新潮社

あらゆる食物で感じられるコクとは一体何なのか。

伏木亨

定価:3,300円 (税込)
出版:朝倉書店

アミノ酸・タンパク質・糖の吸収や疲労感発生,筋肉増強のメカニズムやエネルギー代謝などを…

京大人気講義シリーズ

伏木亨

定価:2,090円 (税込)
出版:丸善出版事業部

味覚と嗜好から「おいしさ」に至る感性の世界を脳科学・生理学・食品科学など幅広い視点から…

人間選書265
本能と文化の視点から

伏木亨 編著
山極寿一 編著
サントリー次世代研究所 企画・編集

定価:1,885円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

食べることに対する姿勢の変化の一つひとつは小さなことに見えて実は大きな変化の波頭かもし…

在庫切れのため、ただいまご注文いただくことができません。

6件のうち 1件 〜 6件 を表示
  • 1

毎日出版文化賞受賞!

洪水と水害をとらえなおす
洪水と水害をとらえなおす

個人も法人の方も FAX注文書はこちら

ジャンルで検索ジャンルで検索

  • 現代農業
  • うかたま
  • 農文協の広告で紹介した本
  • 農文協取れたて便
  • 農文協 園芸部ブログ 屋上菜園日記

店舗情報店舗情報

店舗情報

農文協直営・農業書専門店 農業書センター

農文協直営・農業書専門店農業書センター

日本で唯一の農業書専門の書店です。

→ 公式サイトを見る 公式サイトを見る