書誌一覧

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緑肥とソバ粕で100㎡60㎏

定価：1,760円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

できるだけラクにたくさんとれる自給イネつくり。冬の緑肥栽培とソバ粕利用がコツ。

定価：1,885円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

地元の食品残渣で発酵飼料をつくり、ワクチンなしの健康養鶏。鶏種作出も紹介、日本鶏にも…

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第13回　辻静雄食文化賞受賞！

全集　伝え継ぐ　日本の家庭料理

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