書誌一覧

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手づくり日本食シリーズ

定価：1,394円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

ビタミンB1豊富な全粒粉うどん、ダイエットうどん、ふるさとうどんなど手打ちの方法を解説…

日本の食生活全集

定価：3,850円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

天下一のうどん、さわらの魚ばっつお、鮒のてっぱい、食膳を賑す里・海・山・溜池の幸。…

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第13回　辻󠄀静雄食文化賞受賞！

全集　伝え継ぐ　日本の家庭料理

農文協直営・農業書専門店農業書センター

日本で唯一の農業書専門の書店です。

農業・食文化・教育・生活の書籍専門店