貝原浩 編著

定価：2,200円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

名著の復刊。ドブロク造りは日本の文化。その秘伝と世界の手づくり酒を図解。

貝原浩 著

定価：1,466円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

長野の牛乳酒、千葉の発芽玄米酒ほか、世界の手づくり酒を取材し、その交流を綴った図解文集…

(社)農村環境整備センター 企画
宇根豊 著
貝原浩 絵

定価：1,885円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

稲だけでなく多くの生き物の命を育む田んぼ、里山、小川、ため池など田んぼ環境にを触れて感…