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カラー図鑑　果物の秘密
利用法・効能・歴史・伝承

ジル・デイヴィーズ 著
ダリア・マオリ 栄養学監修
板倉弘重 監訳
八木恭子 訳

定価：2,200円 （税込）
出版：西村書店

みんな大好き! 果物のすべて――73種類のパワーと魅力が満載!

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カラー図鑑野菜の秘密
利用法・効能・歴史・伝承

ジル・デイヴィーズ 著
ダリア・マオリ 栄養学監修
板倉弘重 監訳
杉田七重 訳

定価：2,200円 （税込）
出版：西村書店

栄養士からのアドバイス、健康に役立つ情報を、豊富な美しい図版とともに紹介。

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農業書センターおすすめ >> 実用 >> 食品

カラー図鑑　スパイスの秘密

ジル・デイヴィーズ 著
ダリア・マオリ 栄養学監修
板倉弘重 監訳
西本かおる 訳

定価：2,200円 （税込）
出版：西村書店

ほんの少しの量で、料理を魔法のように変えてしまうスパイス。

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農業書センターおすすめ >> 農業 >> 園芸(造園・ガーデニング)

カラー図鑑ハーブの秘密
利用法・効能・歴史・伝承

ジル・デイヴィーズ 著
ダリア・マオリ 栄養学監修
板倉弘重 監訳
西本かおる 訳

定価：2,200円 （税込）
出版：西村書店

ハーブの秘密のパワーを栄養学的に詳述!

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