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大久保達弘 編城芽ハヤト 絵
豊かな森の象徴・ブナ。その種類や分布、四季の姿から、森の生態系や人とのかかわりまで。
山崎和樹 編城芽ハヤト 絵
生葉染めから煮だし染め、藍建て、重ね染め、沈殿藍づくりまで、藍染のすべてをやさしく解説。
吉野熙道 編城芽ハヤト 絵
縄文時代から日本人の暮らしと深く結びついてきたイモ。育て方や葉柄での紙つくり方も紹介。…
第13回 辻󠄀静雄食文化賞受賞!
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日本で唯一の農業書専門の書店です。