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山崎亮一 著
本源的蓄積(第1〜3章)と共同体(第4、5章)という2つの概念を再検討
テーマで比較熱帯デルタ農業論などを論じている。
「高度経済成長期以降の日本経済と農業・農政」、「土地利用型農業法人の地域性」
農業経済学における農業構造論の方向性を決定づけた作である。
本源的蓄積の諸類型
第13回 辻󠄀静雄食文化賞受賞!
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