JA東京中央会 編

定価：2,672円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

江戸・東京は野菜や花卉の先進地。数々の優良品種を生み全国の産地をリード。その全貌を記録…

JA東京中央会 企画・発行

定価：2,724円 （税込）
出版：農山漁村文化協会(農文協)

江戸中期に芽生え明治から本格化した近代畜産の発信地は東京畜産、人々の努力を社会史ととも…