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新規就農者の基礎知識フェア

新卒、転職、定年帰農…農業を始める前にぜひ知っておきたい

田舎の本屋さん

 家庭菜園を楽しむのではなく、職業として農業を選んだ人のために、農業の基礎知識を提供。「農業とはどんな仕事か」に始まり、基本的な作物栽培・家畜飼育技術、農家経営、販売、そして農村で暮らすための心構えまで、やさしく解説します。

農学基礎セミナー

農業高校教科書を市販用に単行本化。新規就農者の隠れたベストセラー

●分野別栽培・飼育技術

農学基礎セミナー
生井兵治 編著 相馬暁 編著 上松信義 編著 定価:1,980円
イネ・ダイズや主な野菜10種・草花・ニワトリ・イヌなどの育て方を丹念に解説した入門書
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農学基礎セミナー
堀江武 編 定価:2,090円
イネ、ムギ、マメから工芸作物まで、26作物の特徴と栽培の基礎を図解中心にわかりやすく解説。
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農学基礎セミナー
池田英男 編 川城英夫 編 定価:2,090円
土づくり、施肥、施設利用と環境、化学農薬によらない防除、セル苗の育成など、環境管理の基礎から実際と、主要野菜からハーブまで34種の原産・来歴、生育の特徴、作型、栽培法、病害虫防除などを、豊富な図で解説
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農学基礎セミナー
杉浦明 編著 定価:2,090円
30種の生育の特徴から栽培方法をわかりやすく解説。農高教科書を一般向けに再編した入門書。
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農学基礎セミナー
樋口春三 編著 定価:2,090円
鑑賞から栽培までガーデニングの基礎をわかりやすく解説。農業高校テキストを一般向けに再編。
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農学基礎セミナー
阿部亮他 著 定価:1,980円
生理・行動に基づいた牛,馬,豚,羊,山羊,鶏などの飼養・飼料・利用。在来種・バイテク活用
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●作業別技術

農学基礎セミナー
山根一郎 著 定価:1,760円
土の性質と働き、微生物、肥料の性質と使い方、水田・畑土の管理などを一般向けにガイド。
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農学基礎セミナー
大串龍一 著 定価:1,650円
病害虫・雑草の種類や見分け方、防除法、農薬の使い方の基礎をわかりやすく解説した入門書。
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農学基礎セミナー
藍房和他 著 定価:1,980円
トラクタから各種作業機、防除、運搬、環境調節、潅排水など、日常の作業に使用する各種機械や施設の構造と使い方の基礎を図解中心にまとめた入門書。毎日の作業を事故なく快適に行うために欠かせない一冊。
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農学基礎セミナー
大澤勝次 編著 久保田旺 編著 定価:2,310円
バイテクの原理、組織培養の基礎、無病苗の作出から遺伝子組換えまで実際の手法を具体的に解説
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農学基礎セミナー
西尾道徳 編著 守山弘 編著 松本重男 編著 定価:2,200円
地域の環境調査の方法から農林業と環境とのかかわり、環境保全・創造まで紹介する実践的入門書
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農学基礎セミナー
西尾道徳 著 定価:1,980円
土と肥料、病害虫、雑草、気象と施設環境の基礎知識を、図解中心に平易に解説した入門テキスト。
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●経営・暮らし

農学基礎セミナー
七戸長生 著 定価:1,870円
対話形式のプロローグを入り口に、とっつきにくい経営や流通の基礎をわかりやすく解説。農業経営、農村生活、市場の仕組や販売・流通など。
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農学基礎セミナー
佐多正行 編著 定価:2,090円
伝統食品から乳・肉など多彩な加工食品から、鶏、兎の屠殺・毛皮のなめし方まで手作り入門。
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農学基礎セミナー
工藤賢資 著 新井肇 著 定価:1,430円
農業複式簿記の原理と実際が豊富な例題を通して学べる入門書。法人会計、パソコン活用も充実。
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農学基礎セミナー
高倉直 編 伊藤稔 編 山中守 編 定価:1,834円
ワープロや表計算ソフト、インターネット、各種の情報の編集・活用方法を親切に解説した入門書
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農学基礎セミナー
都市農村交流の理論と実際
佐藤誠 編著 篠原徹 編著 山崎光博 編著 定価:1,834円
地域資源の発見からグリーン・ツーリズム、市民農園等の運営まで、初めての体系的・実践的手引。
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椎川忍   小田切徳美   佐藤啓太郎   地域活性化センター   移住・交流推進機構(JOIN) 編著 定価:1,980円
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廃村寸前「限界集落」からの再生
多田朋孔 著 NPO法人地域おこし 著 定価:2,860円
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農文協 編 定価:1,760円
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緑肥とソバ粕で100u60s
笹村出 著 定価:1,760円
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加工・直売・幸せ家族農業で30a 1200万円
西田栄喜 著 定価:1,870円
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軽トラとチェンソーがあればできる
農文協 編 定価:2,200円
「山は儲からない」は思い込み。自分で切れば意外とお金になる。そのためのチェンソーの選び方から、安全な伐倒法、間伐の基本、造材・搬出の技、山の境界を探すコツ、補助金の使い方まで楽しく解説。
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少頭多畜・加工でダントツの利益率!
上垣康成 著 定価:1,870円
自分が食べるものは自分で生産したいと願う但馬牛農家が書いた、自分で育てた牛や豚、アイガモを肉にして売る経営の全て。山間地の暮らしを楽しみながらきちんと稼ぐための手順とコツが満載。
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2021.6.1

毎日出版文化賞受賞!

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