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コメ産地の新戦略 2017

生産者・農業法人・JAの 先進事例紹介とこだわり産米 食味コンテスト入賞情報

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コメ産地の新戦略 2017

生産者・農業法人・JAの 先進事例紹介とこだわり産米 食味コンテスト入賞情報

著者 商経アドバイス

定価 3,870円 (税込)

ISBNコード 2300100255330

発行日 2017/07

出版 商経アドバイス

判型/頁数 B5 140ページ

在庫 あり

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解説

当紙では、多彩なニーズに応える稲作の展開と経営努力で厳しい環境に打ち勝つ生産者・農業生産法人・JAなどの地域の収り組みを紹介してきました。
その編集を通じて蓄積してきた全国各地の優良な先進事例を再取材し、ここに新刊書「コメ産地の新戦略2017」として発行しました。
全国41件の優良事例は、先進の産地経営、強固な事業連携、地域グループ化、こだわり米推進、6次化・新展開、大規模稲作経営と戦略別に整理・掲載しています。
 併せて穀検による食味ランキングの概況、販売展開への活用も広がりつつある食味コンクール・コンテストと入賞米の概況、有力産地・産米ガイド、コメ生産・販売を支援する新機器・資材などのカタログも紹介しています。
本書がコメ生産・販売事業活性化の一助となれば幸甚です。

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全集 伝え継ぐ 日本の家庭料理
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