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もんぺおばさんの田舎料理帖

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もんぺおばさんの田舎料理帖

著者 中井あけみ

定価 1,980円 (税込)

ISBNコード 9784909623089

発行日 2022/03

出版 能美舎

判型/頁数 B5 88ページ

在庫 あり

この本のジャンル

解説

食べることは楽しい。作ることはもっと楽しい。
みんなが笑顔になれる懐かしい味のおばんざいレシピ112。
もんぺおばさんのお料理は、材料は身近なものばかり。なければあるものでつくれます。冷めてもおいしいから作り置きにも◎。
味の決め手は自家製調味料。ええ加減が、ええ塩梅。

目次

調味料
郷土料理
野菜料理
主菜料理
塩麹料理
ご飯
甘味
パン
つながり飯
もんめおばさんの春夏秋冬

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