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環境危機と求められる地域農業構造

暮らしのなかの食と農 67

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暮らしのなかの食と農 67

環境危機と求められる地域農業構造

著者 河原林孝由基
村田武

定価 825円 (税込)

ISBNコード 9784811906287

発行日 2022/07

出版 筑波書房

判型/頁数 A5 68ページ

在庫 あり

この本のジャンル

解説

環境危機に直面し、地域農業の姿はいかにあるべきか、その経営形態や農法はいかにあるべきか、これからの農村像をどう考えるのか、農業構造のあり方にさかのぼって議論する要性を提起するものである。本書が「持続可能な農業、持続可能な地域」を考える一助となれば幸いである。

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