書誌詳細情報
農業ビジネスveggie vol.28(2020 冬号)
売れる野菜2020

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農業ビジネスveggie vol.28(2020 冬号)
売れる野菜2020
この本のジャンル
- 農業書センターおすすめ >> 農業 >> 園芸(野菜・果樹・花卉)
解説
野菜を売る現場の最新事情、新しい販売ルート、売れる野菜の「売れている理由」がわかる年に1度の大特集! 無印良品 銀座の青果売場でキャベツを買うマダム続出!? サラダバーが復活のカギ「シズラー」の人気野菜は? 異色の街・下北沢で野菜がバンバン売れる理由とは? 都心のハイエンド飲食店はどんな野菜を欲しがる? 気になる業務用・加工用野菜のスペックは? 【注目の野菜カタログ】も増量14ページでお届け!
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