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おうちで育てて、おいしく元気!キッチンハーブ

楽しい利用法&レシピ125紹介品種161

書誌詳細情報

おうちで育てて、おいしく元気!キッチンハーブ

楽しい利用法&レシピ125紹介品種161

著者 小川恭弘

定価 1,320円 (税込)

ISBNコード 9784651201078

発行日 2015/04

出版 ワン・パブリッシング

判型/頁数 B5 128ページ

在庫 あり

この本のジャンル

解説

バジルやミント、ローズマリーなど人気のハーブ20種について、庭やベランダでの育て方をわかりやすく解説。その利用方法(料理、ハーブティー、アロマなど)や、効能(薬効)についても紹介する、「ハーブの便利帳」。巻末には少しマニアックなハーブ図鑑も掲載。

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