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狩猟生活 2021 Vol.9

特集1:ハンターのためのトラッキング術/特集2:おいしいジビエを食べたくて 

書誌詳細情報

狩猟生活 2021 Vol.9

特集1:ハンターのためのトラッキング術/特集2:おいしいジビエを食べたくて 

著者 山と溪谷社

定価 1,650円 (税込)

ISBNコード 9784635907446

発行日 2021/10

出版 山と溪谷社

判型/頁数 A4変 146ページ

在庫 あり

この本のジャンル

目次

《特集1》ハンターのためのトラッキング術――狙いの一頭を追う痕跡読みの知識と技術――
【リアルドキュメント】獲物は追わない。誘き寄せる。目からウロコの「小林式誘引捕獲」/夏場のくくり罠猟
和田さんと3人のカモ撃墜大作戦/カモフラージュの名鳥を見つける目
【実践ハウツー】勢子の教え@タツマへ追い出す勢子技術/勢子の教えAイノシシの“痕"からわかること
鳴き方のパターンから考えるシカ単独猟師の次の一歩/水辺の鳥超基本

《特集2》おいしいジビエを食べたくて
獲物のある暮らし 千松信也/モツにはじまりモツに終わる 山内茂樹/奥能登イノシシ料理 福岡富士子
ヌートリア・グルメの世界のようこそ 仲村真哉、高橋崇/ノウサギとテンの食事会 宮澤幸男/料理店で楽しむジビエ
解体の疑問Q&A 大型獣編 垣内規誠、ほか

《注目企画》猟期直前! スラッグ射撃集中講座 習った人=たけだバーベキュー

《その他企画》山刀の鞘をつくる 久保俊治/わたしの猟銃遍歴 赤津孝夫/舘岩マタギ譚【後編】 荒井裕介
モノづくりの現場を訪ねるG 一家で守る鍛冶屋の槌音 田中康弘/狩猟のあれこれF女子高生はガンスミスを目指す 北尾トロ
地域活性の取り組みレポートHジビエは地域を救えるか/全国射撃場&銃砲店ガイド/狩猟を快適にする道具たち、ほか

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