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松の文化誌
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解説
忍耐、長寿、知恵…風と火をあやつる木の物語。厳しい環境にも耐えて生育する松。日本で長寿の象徴とされるように、松は世界中で、認耐、知恵、多産等の意味をもつ特別な木だった。木材、食料、薬、接着剤、想像力の源泉…松と人間の豊かな歴史。カラー図版約100点。
目次
序章 風と火と光
第1章 松の木の博物学
第2章 松の木の神話と現実
第3章 ピッチ、テレビン油、ロジン
第4章 木材と松明
第5章 食材としての松
第6章 神話の松、芸術の松
第7章 松の枝を鳴らす風の音
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