書誌詳細情報

まいにちのハーブレシピ

1枝でぐっとおいしく、健やかに!

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1枝でぐっとおいしく、健やかに!

定価 1,760円 （税込）

ISBNコード 9784309289632

発行日 2022/03

出版河出書房新社

判型/頁数Ｂ５　96ページ

在庫あり

この本のジャンル

解説

ハーブと共に45年。ハーブ料理の第一人者による決定版!基本のハーブ10種、使いこなし。たちまち料理上手になれる98レシピ。

基本のハーブ1　ローズマリー
基本のハーブ2　ローリエ
基本のハーブ3　コリアンダー
基本のハーブ4　オレガノ
基本のハーブ5　セージ
基本のハーブ6　バジル
基本のハーブ7　イタリアンパセリ
基本のハーブ8　ミント
基本のハーブ9　ディル
基本のハーブ10　タラゴン
ハーブを和食に使う

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