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食とたねの未来をつむぐ

わたしたちのマニフェスト

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食とたねの未来をつむぐ

わたしたちのマニフェスト

著者 ヴァンダナ・シヴァ 編著
小形恵

定価 1,650円 (税込)

ISBNコード 9784272330652

発行日 2010/07

出版 大月書店

判型/頁数 B6 156ページ

在庫 あり

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解説

食とたねとわたしたちの未来のためにできることは。カルロ・ペトリーニ、チャールズ皇太子ら、食の世界を牽引する8人のメッセージを収録した特別な1冊。

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