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キウイフルーツ

NHK趣味の園芸12か月栽培ナビ 17

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NHK趣味の園芸12か月栽培ナビ 17

キウイフルーツ

著者 三輪正幸

定価 1,320円 (税込)

ISBNコード 9784140402979

発行日 2021/11

出版 NHK出版

判型/頁数 A5 96ページ

在庫 あり

この本のジャンル

解説

お気に入り品種を見つけて、家庭でおいしい果実を収穫! 

初心者にもお薦めの人気果樹キウイフルーツ。ほどよい酸味と甘みのバランスが魅力です。近年、ヘルシー志向から楽しむ方が増えていますが、スーパーで買える品種は限られています。本書では著者が自分で育てたり検証したお薦め品種を20種以上紹介。果肉の色が緑色系、黄色系、中心部分が赤色系の3系統から、じぶん好みの品種を見つけることができます。キウイフルーツに限らず、果樹は家庭で育てる方が手をかけられるので、おいしい果実を収穫することができます。本書では、植付け、誘引、人工授粉、摘果など、おいしく育てるためのポイントを12か月の管理、作業を丁寧に紹介します。

目次

キウイフルーツ栽培の基本(キウイフルーツはどんな植物?
生育の特徴と栽培上の注意点
品種選びのポイント ほか)
12か月栽培ナビ(キウイフルーツの年間の管理・作業暦
1月 植えつけ/植え替え/剪定/つぎ木
2月 植えつけ/剪定/つぎ木/植え替え ほか)
もっとうまく育てるために(病害虫の予防・対処法
病気
害虫 ほか)

全16巻完結!

全集 伝え継ぐ 日本の家庭料理
洪水と水害をとらえなおす

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