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書誌詳細情報書誌詳細情報

かんきつだんめん図鑑

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かんきつだんめん図鑑

著者 わたなべまこ

定価 990円 (税込)

ISBNコード 9784097250760

発行日 2020/11

出版 小学館

判型/頁数 A5変 48ページ

在庫 あり

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解説

おいしくって栄養たっぷり!断面で、かんきつ(42品種)の魅力を再発見!元気の出る日本の柑橘類が勢ぞろい!

第13回 辻󠄀静雄食文化賞受賞!

全集 伝え継ぐ 日本の家庭料理
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