全国送料一律400円(税込)会員は送料無料!

田舎の本屋さん 農文協漁村文化協会田舎の本屋さん 農文協漁村文化協会農業・食文化・教育・生活の書籍専門店

全国どこでも送料400円(税込)

田舎の本屋さん会員は送料無料!

商品点数:
0点
小計:
0円(税込)
買い物かご →

書誌詳細情報書誌詳細情報

牛乳を搾る暮らしと飲む暮らし

書誌詳細情報

牛乳を搾る暮らしと飲む暮らし

著者 河∫m子

定価 1,650円 (税込)

ISBNコード 9784811903491

発行日 2009/06

出版 筑波書房

判型/頁数 A5 128ページ

在庫 あり

この本のジャンル

解説

酪農家向けの新聞「全酪新報」連載に、若干の加筆修正をしたものを中心に単行本化。牛乳乳製品を通して、生産する人と消費する人の暮らしを考えようとした本。特に、あまり知られていない生産者の暮らしを伝える。

目次

暮らしから見る牛乳消費と酪農
女性問題とは?
なぜ忙しい酪農女性
嫁姑問題を解決するキーパーソンは
女性対象の海外視察の意味
視野を広げる海外視察
大切にしたい食事時間
生乳廃棄に考える
禁煙と農協
酪農家の合理的な生活
男女共に考える起業活動
離婚を避けるために
酪農郷を存続させる道
朝食に乳製品を提供する学校
酪農を支える消費者運動
牛乳批判本の読み方・考え方
誰しもが牛乳を買うことができる時代
生キャラメルにこめる酪農家の思い
お金に換えがたい酪農家の暮らし
デイサロンを始めた農協
酪農家の農作業事故
酪農後継者の結婚問題
これからが牛乳消費のカギ
趣味のある暮らし
消費者の共感を得る酪農家の生活観

第13回 辻󠄀静雄食文化賞受賞!

全集 伝え継ぐ 日本の家庭料理
全集 伝え継ぐ 日本の家庭料理

個人も法人の方も FAX注文書はこちら

ジャンルで検索ジャンルで検索

  • 現代農業
  • うかたま
  • 農文協の広告で紹介した本
  • 農文協とれたて便
  • 農文協 園芸部ブログ 屋上菜園日記

店舗情報店舗情報

店舗情報

農文協直営・農業書専門店 農業書センター

農文協直営・農業書専門店農業書センター

日本で唯一の農業書専門の書店です。

→ 公式サイトを見る 公式サイトを見る