全国送料一律400円(税込)会員は送料無料!

田舎の本屋さん 農文協漁村文化協会田舎の本屋さん 農文協漁村文化協会農業・食文化・教育・生活の書籍専門店

全国どこでも送料400円(税込)

田舎の本屋さん会員は送料無料!

商品点数:
0点
小計:
0円(税込)
買い物かご →

書誌詳細情報書誌詳細情報

ジャガイモ大事典

ジャガイモ/ナガイモ/イチョウイモ/ツクネイモ/ジネンジョ

書誌詳細情報

ジャガイモ大事典

ジャガイモ/ナガイモ/イチョウイモ/ツクネイモ/ジネンジョ

著者 農文協

定価 22,000円 (税込)

ISBNコード 9784540222016

発行日 2023/01

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 B5上製 932ページ

在庫 あり

この本のジャンル

解説

■チラシはこちら(PDF)

目次

■ジャガイモ
日本人とジャガイモ
ジャガイモの起源と特性
生育のステージと生理、生態
ジャガイモの品種生態と選択
栽培の基本技術
種いも生産
貯蔵技術
おもな病害虫
当面する技術課題
海外のジャガイモ生産
精農家のジャガイモ栽培技術

■ナガイモ
ナガイモ=植物としての特性
生育のステージと生理、生態
各作型での基本技術と生理
 ナガイモ寒冷地栽培/ ナガイモ普通栽培/ イチョウイモ栽培/ ツクネイモ栽培/ ジネンジョのパイプ栽培
おもな病害虫
精農家のナガイモ栽培技術

解説(詳細)

【関連書籍】
「現代農業 2023年2月号 品種特集:心ときめくイモ品種」
「農家が教える いもづくし(別冊現代農業2022年12月号)」
「農家が教える イモのビックリ栽培」
「新特産シリーズ ジネンジョ」

同じジャンルの本をさがす同じジャンルの本をさがす

第13回 辻󠄀静雄食文化賞受賞!

全集 伝え継ぐ 日本の家庭料理
全集 伝え継ぐ 日本の家庭料理

個人も法人の方も FAX注文書はこちら

ジャンルで検索ジャンルで検索

  • 現代農業
  • うかたま
  • 農文協の広告で紹介した本
  • 農文協とれたて便
  • 農文協 園芸部ブログ 屋上菜園日記

店舗情報店舗情報

店舗情報

農文協直営・農業書専門店 農業書センター

農文協直営・農業書専門店農業書センター

日本で唯一の農業書専門の書店です。

→ 公式サイトを見る 公式サイトを見る