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農家が教える イモのビックリ栽培(別冊現代農業2022年6月号)

ジャガイモ・サツマイモ・サトイモ・粘りイモ

書誌詳細情報

農家が教える イモのビックリ栽培(別冊現代農業2022年6月号)

ジャガイモ・サツマイモ・サトイモ・粘りイモ

著者 農文協

定価 1,760円 (税込)

ISBNコード ZASSI54022144

発行日 2022/06

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 B5 148ページ

在庫 あり

この本のジャンル

解説

ジャガイモ、サツマイモ、サトイモ、粘りイモは土の中で育つので、掘って初めて「土寄せしたのに青イモがたくさんある!?」「小さいイモしかとれない!」「まっすぐなイモが伸びない……」なんてことも。おまけに土寄せしたり、土中のイモを掘ったりするのは大変。本書では土寄せいらずのジャガイモの超浅植えやサトイモの逆さ植え、巨大サツマイモがたくさんとれるイモ付き苗定植、掘り取りも簡単な肌美人のヤマイモ栽培、上手な貯蔵方法などを収録。イモの育ち方も図で解説。ラクに、たくさんとれるイモ栽培のコツと裏ワザがわかる。

目次

1章 ジャガイモつくり  
  図解 ジャガイモの育ち方 
  ジャガイモの品種
  多収するならしっかり土寄せ 超高ウネ栽培
 種イモ代節約  
 土寄せがいらない 
 人と違う時期にとる  

2章 サツマイモつくり  
  図解 サツマイモの育ち方 
  サツマイモの品種
 定植のコツと裏ワザ 
 地温アップで早くとる  
 上手に貯蔵する 


3章 サトイモつくり  
  図解 サトイモの育ち方 
  サトイモの品種
 土寄せがいらない 
 水を溜めてたくさんとる 
 上手に芽出し・育苗する  
 上手に貯蔵する  
  
4章 粘りイモつくり 
 ジネンジョつくり  
 ヤマイモつくり  
 ナガイモつくり  

 変わりイモの栽培(エアーポテト/キクイモ/アピオス/ヤーコン) 

詳しい目次はこちらをご覧ください。「目次1」  「目次2」

解説(詳細)

【関連書籍】
「新特産シリーズ ジネンジョ」
「新特産シリーズ サトイモ」
「家庭菜園全科3 根もの・いも類」

【農家が教えるシリーズ】
「野菜づくりのコツと裏ワザ」
「野菜の発芽・育苗 コツと裏ワザ」
「わくわくマメつくり(別冊現代農業2022年3月号)」
「トウモロコシつくり コツと裏ワザ」
「キュウリ・ウリ類つくり」
「トマトつくり」
「イチゴつくり」

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