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実を食べるやさい(くらべて発見 やさいの「おなか」 1)

くらべて発見 やさいの「おなか」

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くらべて発見 やさいの「おなか」

実を食べるやさい(くらべて発見 やさいの「おなか」 1)

著者 農文協
山中正大

定価 2,750円 (税込)

ISBNコード 9784540201530

発行日 2021/12

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 AB 32ページ

在庫 あり

この本のジャンル

解説

トマトの仲間、キュウリの仲間、イチゴ、トウモロコシ、オクラなどの断面を入口に、つくりやはたらき、栄養分、原産地、一生と栽培などを写真や図で比較、植物の育ち方や巧みさ、いのちの多様性や共通性などを発見。

目次

実の「おなか(断面)」をくらべてみよう
 つくりが楽しいトマトのなかま
 数が多いキュウリのなかま
 イチゴなど見のがせない野菜たち
 同じ種類でもこんなにいろいろ
 こんなにちがう若い実と熟した実

「おなか」のなかのタネをくらべてみよう
 よく似たトマトのなかまのタネ
 表情ゆたかなキュウリのなかまのタネ
 イチゴのタネはどこに?
 若いタネが美しいトウモロコシやオクラ

実になる花とその「おなか」も見てみよう
 トマトのなかまの色とつくり
 雌花と雄花があるキュウリのなかま
 ユニークなトウモロコシ、イチゴ、オクラ

広がる「おなか」の世界へ
 野菜ならではの栄養分をくらべてみよう
 「おなか」のなかの甘さをくらべてみよう
 実の向こうにある野菜の一生は?
 野菜の原産地から広がる世界へ

もう少し、くわしく

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