目次

特集　農家の腰痛回避術――収穫作業編

アスリート農家も実感　農の仕事は腰が命

◆注目のアシストスーツ
　人工筋肉が強力サポート　スイカの中腰作業をぐんとラクに
　農家と下着メーカーがコラボ　アグリパワースーツでギックリ腰　改善
　ブドウ農家にピッタリ　腕上げ姿勢をラクにするサポーター

◆腰痛を防ぐワザ
　農作業で腰を痛めない構え方・働き方・持ち方　
　朝3分の操体法で体の歪みを未然に防ぐ
　痛む腰を心地よく癒やす　コンニャク&ビワの葉湿布　
　腰痛や神経痛にすぐ効く薬草　イノコズチのジュース
　ヨモギ座布団、やってみました　
　古タイヤで腰痛知らず

◆屈まない収穫
　深く屈まず片手で収穫　1人で1日4万円稼ぐオクラカッター　
　腰を屈めなくていい柄長のエダマメ収穫バサミ　
　ムギ、ダイズを屈まず収穫　刈り払い機に付けるまめらっく　
　片手で収穫できるアスパラ多本どりバサミ　
　座ったままウネ間を進む　お尻につけるすわりっこ　　

◆ラクに運ぶ
　ブロッコリー運びに　荷重が分散するリュックコンテナ　
　ミカン運びに　負担が半分以下になる肩掛けベルト　
　キャベツ運びに　4輪台車ですきまをスイスイ
　小回りのきく運搬車

◆畑でスピード調製、腰痛知らず
　ブロッコリーの一発切りを見た!
　収穫したら即、コマツナ袋詰め　
　掘りとりから葉切りまで畑でこなせるネギマシーン


●稲作・水田活用
サトちゃんの新作DVDからとっておきの話題
(福島県・佐藤次幸さん　神奈川・今井虎太郎さん)
　もしかして間違ってる!?　�@コンバインの設定
　もしかして間違ってる!?　�Aモミすり機の揺動板の角度

やっぱりいいね!　米の二段乾燥
　品質が安定し、仕事の効率もアップした
　濃すぎる青米もちょうどいい活き青に　
　夜中のちょっとだけ休止でも効果アリ　
　じっくり低温乾燥で日本屈指の仕上がり　

【有機無農薬で11・5俵6】今年の失敗と、そこから得た教訓　
【ダイズの部分浅耕播種3】下の莢が高い位置についた
【根粒でダイズ多収4】根粒の活動をじゃましない深層施肥　

●野菜
越冬長期どりトマトの仕立てはどれがいい?
　ムリのないQターン仕立てだからトマトを続けられる　境
　Nターン仕立てのいいとこ、悪いとこ
　もしかして間違ってる!?　秋のタネ播き　
【直売所の稼げる野菜7】生でおいしい!2年生エシャレット　
【タマネギ9tどり5】大公開　碇さんの調製・乾燥法
【稼げるニラ7】根株の充実を図る株養成　
【野菜を見る、測る21】サツマイモ　
　短いユーカリが人気急上昇
　主枝出しより、ラクで儲かる側枝出し
　60�p規格が部会の目玉の一つに
【カメラ訪問記257】愛好家から生産者へ　食虫植物に捕まった!?
【環境制御と光合成5】トマトやイチゴの育苗がうまくいきません　
【常識のなかの非常識25】最初に下層まで湿らせる　

●果樹
完熟栽培を成功させる
　完熟キウイを週2回販売で売り切る　
　手で皮を剥ける完熟セミノール
　不知火は完熟果率を3割に抑える　
　カキの樹上脱渋がシール貼るだけでできる　
　とっておきの選別・選果のワザ
　クリ　見つけにくい未熟果と虫食いを水に浮かべて選別　
　ブルーベリー　手作り選果器で用途に合わせて販売
【ナシのきほん生理5】新梢は勝手に発生する?
【ミカンの農薬とホルモン剤6】腐敗防止剤にアビオンE　

●山・特産
原木干しシイタケは加工でどんどん売れる
【もっと知りたい獣害対策7】まぎらわしい動物の見分け方

●畜産
地域でエサを作る　使いこなす
　豆腐粕の発酵飼料　繁殖・肥育牛に作り分け
　イネWCSとモヤシ屑で自家製TMR
　TMRで質の異なるイネWCSを使いこなす
【乳牛の見方12】各部の発育を見る

●機械・道具
定植後の水やりがラク 手押しかん水カー
【農機のトラブル7】モアから石や空き缶が飛んでくる

●元気の素 爽快、手づくり柿酢
　毎朝1杯を20年　手づくり柿酢が健康の秘訣です
　柿酢は料理にも畑にもいいよ
　元銀行マン、第二の人生は柿酢づくりに燃える熱血百姓
　柿酢の健康機能性が明らかになってきた

●いまどき、市場の役割とは何か?
　市場が担う使命と、庄内のこれから
　「顔の見える能登の食材」で農家の手取りを増やす　
　大玉ニンニクをつくる
　モミガラでさび病克服、薄皮むきで大玉がゴロゴロ
　堆肥の布団で大玉収穫間違いなし

●知られざる満州報国農場
　満州報国農場から生還し、ナシ農家として生きる　
　農学と戦争、そして農業の希望　

　誰でも簡単、ペットチャルカで糸紡ぎ　

【北の国から自給菜園9】病気に強い在来ニンニク
【農産加工だより7】もちで毎日稼ぎをあげる
【幸せ貧乏生活9】フライパンでパンとチャパティ
【なるほど観天望気10】秋雨前線と9月の台風　
【季刊地域ダイジェスト8】農村で活躍する新しい組織
【農家の年金・保険17】労災　全額経費になる保険料
【意見異見134】有機農業に新しい可能性、提携の先にPGS

【主張】
【農家の法律相談】神社の必要経費を集落の一般会計から払っていいのか

カラー口絵　写真で見る 反収11.5俵の有機無農薬コシヒカリ
あっちの話こっちの話/クロスワード・パズル/漬け物お国めぐり/ドブロク宣言/違うのはどこ?/9月の病害虫ランキング/何でも相談室/野良で生れたうた/読者のへや/読者アンケート