書誌詳細情報
うかたま40号(2015年秋号) ★在庫なし
うかたま
特集:10年間でつくって食べておいしかったレシピ集めました。
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うかたま
うかたま40号(2015年秋号) ★在庫なし
特集:10年間でつくって食べておいしかったレシピ集めました。
定価 817円 （税込）
ISBNコード ZASSI54015022
発行日 2015/10
出版 農山漁村文化協会(農文協)
判型/頁数 A4変 130ページ
在庫 なし
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この本のジャンル
目次
「食べること」ってどんなこと?
編集部がつくって食べておいしかったレシピ集
・日本各地に伝わる郷土の味
・チームうかたまのお気に入りレシピ1
・繰り返しつくりたくなる新・定番
・チームうかたまのお気に入りレシピ2
・耕す女子たちの畑のレシピ
・家族や友人に評判のごちそう
・チームうかたまのお気に入りレシピ3
・地粉で焼くオーブンいらずの簡単パン
・うかたま×按田優子さんのアンコールごはん
・チームうかたまのお気に入りレシピ④
大分・竹田 サフランの里を訪ねて
うかたま郷土料理紀行 王滝村の「ひだみ餅」
≪新連載≫
沖縄・大宜味村 おばぁの昼ごはん 宮城ハナさん
ほか連載
解説（詳細）
うかたま ホームページ
■チラシはこちら(PDF)
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