書誌詳細情報
現代農業 2014年8月号 ★在庫切れ
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現代農業 2014年8月号 ★在庫切れ
定価 838円 （税込）
ISBNコード ZASSI54014004
発行日 2014/08
出版 農山漁村文化協会(農文協)
判型/頁数 A5 378ページ
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この本のジャンル
目次
【カラー口絵】丸ごと軟らかい ホワイトミョウガタケ
【グラビア】 ワインブドウの品種改良に挑んだ善兵衛さんに学ぶ小学生
特集:アク・シブ・ヤニこそ役に立つ
◆夏は柿渋
カキ畑を守り、新たな特産に みんなで柿渋つくっぺや
柿渋の作り方
柿渋Q&A
暮らしに役立つ柿渋 虫刺されやのどの痛みにも
これが新聞紙!?大好評の柿渋クラフト
柿渋エコバッグ
かなり強力!柿渋のウイルス退治効果
麺のコシやもちの煮とけ耐性がアップ
図解―アク・シブ・ヤニってなに?
アク・シブ・ヤニを上手に取り入れ、健康に!
◆捨てないで!クリの渋皮
孫も大好き クリの渋皮茶
渋皮のタンニンを味わう 丸ごと揚げ栗
渋皮料理でクリ産地をPR
◆松ヤニを田畑に身体に
みんなで藻にマツ―松ヤニでアオミドロ退治
松ヤニで抑草も?
松枝暗渠は長持ち
松葉堆肥でブランド野菜
松葉茶のおそるべき抗酸化力
ウリの松葉漬け
◆アク・シブ・ヤニで病害虫防除
青柿で竹酢をパワーアップ、イチゴを無農薬栽培
茶渋で茶の髪の毛病がまったく出ない
茶クズすき込みでセンチュウ退治
自家製ワインを農薬に混用
キウイのエグミが劇的殺虫効果を出すしくみ
ほか
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