書誌詳細情報
新特産シリーズ クサソテツ(コゴミ) ★在庫僅少
新特産シリーズ
計画的な株増殖による安定栽培と利用
書誌詳細情報
新特産シリーズ
新特産シリーズ クサソテツ(コゴミ) ★在庫僅少
計画的な株増殖による安定栽培と利用
買い物かごに入れるこの本のジャンル
解説
軽いヌメリがあり、アクがない人気の山菜。良品多収に欠かせない質の高い成株確保のためのランナーによる計画的な塊茎の増殖・養成法と、露地、露地早熟、促成の3作型による栽培法から食べ方、売り方を詳述。
目次
第一章 魅力的な山菜「クサソテツ」
第二章 クサソテツの生理・生態的特徴と栽培のポイント
第三章 塊茎の確保
第四章 クサソテツ栽培の実際
露地栽培
早熟栽培
促成栽培
自生地栽培
第五章 じょうずな売り方、楽しみ方
コメント
★多少のキズ・色やけがございます。ご了承のほどよろしくお願いいたします
同じジャンルの本をさがす
