会田雄次 監修 大石慎三郎 監修 小川国治 監修 定価：4,715円
幕末に天下を動かす力、瀬戸内関門経済文化圏を育てた防長250年の地域づくりと人々の営み。

中山清次 他編 定価：3,850円
維新以来、歴史を動かしてきたこの地の人々の暮しの息吹きと食を、山間・盆地・島に訪ねる。

農文協 編 定価：1,676円
海・池・砂丘・山の地の利を生かす鳥取の食をはじめ、古代吉備の国以来の食文化花咲く岡山ほか島根、広島、山口など、中国地方の食。

田村善次郎 監修 宮本千晴 監修 定価：3,080円

田村善次郎 監修 宮本千晴 監修 定価：3,080円

加藤輝治 文 星野京 絵 定価：1,309円
山口県蓬莱島のタヌキと人々の心温まる交流。しかし軍部は毛皮に、食糧にとタヌキを狙った…。

※在庫切れのため、ご注文いただくことができません。

川合忠蔵 他著 佐藤常雄 他解題 定価：5,134円
近世の先進的農業の実際を解明し版を重ねた『穂に穂』ほか、中国地方の代表的農書4点を収録。

佐藤常雄 編 定価：5,762円
自然と人間とが調和する理論「風水」によって,森林資源を保護・育成する具体的方策を示す。

伊藤康宏 編 定価：6,809円
蝦夷地の海産物の流通実態、いわし地引き網の伝来、西海の捕鯨の実際など5点の基本資料を収録。

源八 他著 内田和義 他解題 徳永光俊 編 定価：7,124円
その土地の農法を革新し、多様な方法で公開・普及した先進農民たち。今甦える老農の精神。