牧野昇 監修 会田雄次 監修 大石慎三郎 監修 定価：4,715円
母なる最上川の恵みは本間一族や紅花商人の繁栄を生み、多彩な生産と流通のシステムを創った。

木村正太郎 他編 定価：3,850円
収穫祝いの刈上げもち、ひょうの白和え、どんがら汁、山の味覚あけび、郷土料理を再現。

農文協 編 定価：1,362円
東北一の米どころ、もちどころ、魚どころ　宮城の食から、置賜・村上・最上・荘内-味巡り、酒ともちと魚の福島の食まで。

田村善次郎 監修 宮本千晴 監修 定価：3,080円

田村善次郎 監修 宮本千晴 監修 定価：3,080円

佐藤宏之 編 定価：2,934円
山形県小国町のマタギ集落を、歴史をたどり学際的にフィールドワーク。自然を隔離・保護するのでなく、自然と人間が関わりながら、自然を枯渇させることなく持続的に利用しながら共存する民俗知の復権を展望する。

安藤玉治 著 定価：1,708円
宮澤賢治を訪ねて「小作人たれ!農村劇をやれ!」と言われた山形の若者がいた。仲間とともに繰り広げた農村劇や社会活動の記録『土に叫ぶ』は大ベストセラーとなった。「賢治精神」を実践した甚次郎の生涯が今、甦える。

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菅洋 著 定価：4,913円
昭和30年代まで農民による育種が行われていた山形県庄内地方。その実態を克明に記録した労作。

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西村幸一 編 野口協一 編 川端理絵 絵 定価：2,750円
サクラとのちがいなど果物の宝石サクランボの秘密や育て方を、リアルで楽しいイラストで紹介

渡部俊三 編 小野惠二 編 上田みゆき 絵 定価：2,750円
自分で育てて花を摘んで、紅もちをつくって、黄染めや紅染めに挑戦!紅花寿司もおいしいよ。

建部清庵 他著 安孫子麟 他解題 定価：6,076円
伊達の藩医建部清庵による農家が心得ておくべき救荒の備えの書ほか、東北地方の農書を収録。

後藤小平次 他著 野口一雄 他解題 佐藤常雄 総合解題 定価：5,762円
紅花、藍、油菜、椎茸など、江戸時代、地域振興をになった特産物の導入とその展開を跡づける。

草武新助 他著 斎藤洋一 他解題 佐藤常雄 総合解題 定価：6,809円
環境保全の思想は江戸時代に確立していた。新田開発の経緯と維持・管理、焼畑の事例など収録。

犬塚幹士 著 段上達雄 著 佐藤常雄 著 木村重圭 著 山本秀夫 著 定価：7,857円
絵巻・屏風・浮世絵・絵馬・陶磁器など多様な手法で江戸時代農村の労働と暮らしの世界を描く。

原村政樹 編著 定価：2,640円
東北の小さな村から、戦争と平和、そして戦後の歩みを見つめ直し、日本の未来を考える.

『季刊地域』編集部 編 定価：2,420円

『季刊地域』編集部 編 定価：2,420円

佐藤一子 著 定価：2,420円