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和牛の飼い方 コツと裏ワザ★8/28発売予定

書誌詳細情報

和牛の飼い方 コツと裏ワザ★8/28発売予定

著者 農文協

定価 2,484円 (税込)

ISBNコード 9784540171574

発行日 2017/08

出版 農山漁村文化協会(農文協)

判型/頁数 B5 160ページ

在庫 予約受付中

この本のジャンル

解説

農家の雑誌、月刊「現代農業」に掲載された歴代の和牛記事の傑作選。子牛の下痢や皮膚病などの病気・ケガをわが家で治す知恵、簡単にできるお灸などのツボ療法、牛飼い作業がラクになる日常道具の工夫、肥育で伸びる子牛に育てる飼料給与のコツ、30年連続一年一産を実現した母ちゃん牛飼いの母牛管理、飼料米・飼料イネWCSの上手な与え方など、常に牛と共にある全国の肉牛農家の現場の知恵や工夫・技術を結集。イラストや写真豊富で、楽しくわかりやすく読める。

目次

Part1 わが家でできる 牛のケガ・病気の治療
手ぬぐい灸療法
真ん中一カ所だけのかんたんお灸
牛の病気を柳の楊枝で治す「順気療法」
牛の解熱に耳針
えひめAIは牛の胃腸に間違いなくいい 
カスピ海ヨーグルトと米ヌカ発酵飼料
砂糖+塩でつくる「お手軽経口補液剤」
下痢にまずポカリ、次の一手はカロリーメイト/ヤクルトで子牛は下痢知らず/敷料にモミガラくん炭/予防にバナナ、治療にはヤクルト
ストマックチューブの失敗しない使い方
子牛のコクシジウムがニンニクで止まった!
下痢対策:焼酎ストレートが効く/梅酢を飲ませる/親牛のエサに片栗粉を混ぜる/正露丸を溶かした柿の葉茶が特効薬/下痢・風邪にニラが効く/梅の砂糖漬け液がいい/炭の粉を一握り/ゲンノショウコ茶をミルクに混ぜる
子牛の皮膚病に 五倍酢+油
傷や腫れの痛みが和らぐヘビイチゴの焼酎漬け
牛の皮膚病や傷、下痢に効く とっておきの手作り薬

Part2 牛飼い便利グッズ
ロープ1本でさっと作れる! 簡単頭絡と助産道具
古い毛布やタオルケットでカーフジャケット
子牛の保温用シェルター
獣医へそくりくんが贈る便利道具カタログ
イチョウ形ハナカンでスムーズに離乳
牛舎作業がラクになる 道具の工夫
牛のヨロイは灰でスルリ!

Part3 子牛を元気に育てる
腕利き肥育農家に教わる「将来性のある子牛」の見分け方
腹と骨格ができた子牛を地域みんなでつくった
六〇日齢での離乳が「ぐんぐん子牛」をつくる鉄則
追加哺乳、哺乳期間の延長で子牛の発育がよくなる
黒毛和種とホルスタイン 子牛はどう違う?
虚弱牛も強化保育で二カ月離乳できる
つなぎ運動とブラッシングが基本
綱さばきとかけ声で指示通り牛を動かす

Part4 母牛を大事に飼って一年一産
母牛が幸せなら ラクラク一年一産
発情発見から三〇時間後のタネ付けで受胎率九〇%以上
分娩二カ月前からの別飼い+たっぷり粗飼料
妊娠末期は飼養標準の五〜七割増しの飼料給与を
うちはこれ!産後のごほうびいろいろ

Part5 飼料イネ、飼料米をつかいこなす
WCSでエサ代減、子牛の肋張りがよくなった
飼料イネ(WCS)ってどんなエサ?
エサ代が五分の一に! モミ米サイレージ
飼料米の破砕に使える機械
肉牛の飼料米給与に血液検査を!

Part6 ためしてみる?牛飼いおもしろ話
つむじの位置で、牛の性格がわかる?
牛の雌雄産み分け術

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★8/26発売予定

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