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ここまで知らなきゃ損する

井原豊

定価:1,574円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

ここまで知らなきゃ損する

井原豊

定価:1,574円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

PDF版人間選書

島田彰夫

定価:1,543円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

減塩から味噌汁を否定し牛乳重視の栄養学への実証的疑問。風土から食をみる身土不二の科学。

PDF版人間選書
「食術」再考

島田彰夫

定価:1,790円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

近代栄養学の矛盾が引き起こす現代人の身体の混乱をアレルギー、ガン、白内障などを検証

PDF版人間選書
漁民の海・科学者の海

水口憲哉

定価:1,533円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

生態学者が全国の漁民に学んだ自然認識の転換から、今だけの豊かさを貪る原発の論理を撃つ

PDF版人間選書
おもしろ学校公開授業の記録

名取弘文

定価:1,440円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

父母、ジャーナリスト、反原発運動の活動家と子どもたちとの小6家庭科公開授業。

生物科学
特集:サンゴの生物学 下

日本生物科学者協会

定価:1,440円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

特集:サンゴの生物学 下

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